２０１１年の最初の日報大賞を配布しました
とても素敵な内容ばかりで、西牧自身も暖かい気持ちになれます
その中から
恒例の
「最優秀日報大賞」の二件
一つ目は
飯田橋駅西口店の癒し系
青木君です👍
「いらっしゃいませ、こんばんわ」の効果でお言葉を返してくれたお客様に「お仕事帰りですか？」と・・・まだだそうなんで「頑張って下さい」と言ってメニューお決まりのころにと下がりました。またレジの際に「お仕事頑張って下さいと」見送らせていただきました。
ＴＯでお越しになった女性のお客様、一つはすでに決まっていてシーフードの１辛。
若い感じでしたので彼氏となのかななどと考えていたらそのあとに「お子様カレーがありますか」と聞かれたので扱っていないことを伝えハーフを進めました。
結局ライスの量をお伝えしたら一緒に食べると言うことになったので普通サイズのチーズに。
お子様にとっては甘口が良いかなと判断し進めましたが自分は辛いのが・・・とお悩みの様子・・・なのでハーフで分けて甘口と普通にしてしまいました。
勝手な判断すいません。
ハーフサイズも断られてたのでこれしか思いつかなかったです。
「そんなにして頂いて悪いから何か他にも・・・」と仰っていただきましたが
とん勝つをみて「重そうだし・・・」と言うことなので大丈夫ですよと伝えて
作り始めました。すると会計の際にレトルトをお買い上げして下さいました！！！
で、ＴＯの「お電話頂いておけばお待たせしませんＰＯＰ」を差し上げると「そんな親切にして頂いて大丈夫ですか？」と心配されました(笑)
また来て下さるそうです！！！！
留学生？の学生三人組でご来店。
英語は話せないので満面の笑みで対応で！笑
あとあと提供や伝票挿しに言ったらそのうちのお一人が友達を指さし「バースデー」と。
思わず拍手しながら「ハッピーバースデー！！！」と言ってしまいました。
レジの際も「ハッピバースデー！シーユー」と慣れない英語で見送りました。
お客様とお話するとこちらも楽しくなります。
楽しかったです(笑)
青木君が楽しいんだから
お客様も喜んでらしたと思います
誰とでも仲良くなれる青木君らしい日報でした♪
もう一件は
イエローハットシティ長岡店の相馬店長が書いた、新人スタッフ「岡さん」の行動です👍
今日は岡さんから学ばせて頂きました。
テイクアウトのお客様が、オーダーを頂いた後に「少し出掛けて来るわ」と仰り、お支払いを済ませ出掛けられました。
少し経ってから岡さんが『ＴＯのお客様、いらっしゃいました！』と言うので外を見ましたが、
自分には遠くから車のヘッドライトがこちらに向かってくるのが見えただけでした。
その車が駐車場に着く前に外で待ち、
お渡しして見送りもしっかりしていました！
岡さんはお客様の顔だけでなく、車もしっかり覚えていたそうです。
相馬も見習わなければと学ばせて頂きました！
お客様の表情は見えませんでしたが、
岡さんの表情を見てお客様が大変喜ばれていたのがわかりました。
岡さん、いつも有難う御座います！！！！
感謝です！！！
寒い新潟の夜、お客様が車から降りなくても良いように、お車を覚えていた岡さんの思いやりに感動です♪
お二人には
めちゃめちゃウマい豚まんを贈っておきます🎁
今日もサワヤカマックス！
暖かく熱い接客サービスで！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
