ココイチで独立した会長の生活

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2006年08月20日

会社見学第三弾

BBQのコメント、有難う御座います!

また気分も新たに邁進しましょう!

 

昨日は朝から「会社見学第三弾」

今回は男子3名、女子2名

太田末広店で専務のぶっちゃけ話💦

樫村人事部長の社会人の心構え🚩

新卒で先輩の久保田さんから入社時から今までの苦労話✨

そして私とのお食事🍴

西矢島店見学、事務所見学と続き4時間を過ごしました

皆、元気で話をよく話を聞いてくれました✨

何名が面接に来てくれるか分かりませんが

来春は益々熱く(厚く)なる事を祈りつつ

第4弾に向けて準備しましょう!

 

その後、西矢島店勤務で夜は東京へ🚙

本日は東京6店舗巡回後、つくばに来ました

明日は千葉から東京~群馬です

 

忙しい時こそ冷静にスケジュール組んで

細心の注意を払わなきゃですね📝

 

9月にはちょっとお休み取れるかなぁ(笑)

GO☆FIGHT☆WIN

 

 

 


2006年08月18日

結果、本日は快晴なり

本日は天気予報を覆し

みんながテルテル坊主を作ってくれたからか✨

「ミス晴れ女」の山田さんが顔を出してくれたからか✨

どしゃ降りだった開始1時間前が嘘のようで快晴でした☀️

 

設営組が2時に集合し大会準備🌃

設営中

 

 

 

 

 

 

 

集合時間の3時を少し過ぎた頃に利根川の川原に

連れ立って20台以上の車がゾロゾロと🚙🚗🚙🚗🚙🚗🚙🚗🚙・・・

何の集会やろ?てくらいの大人数

(結局50人なのか60人なのかも不明💧)

遠路、新潟や東京からも駆けつけてくれました🚩

 

まずはすぐさま花火で盛り上がり、キャンプファイヤーへ❗

花火

 

ハリケーン

 

 

 

 

 

 

 

伊瀬崎茂呂町店と前橋日吉店のネタ披露があり、

にゃん

きしだん

 

 

 

 

 

 

 

一次会の最後は60人?全員でパート分けして大合唱‼️

(これは圧巻やったなぁ)

BBQ05

 

BBQ01

 

 

 

 

 

 

 

そして二次会のお食事へ🍴

BBQ04

BBQ03

 

 

 

 

 

 

 

今回はBBQは勿論、

新潟主催の焼き牡蠣?

太田末広店主催のたこ焼き店(めちゃめちゃ美味かったです)❤️、

太田西矢島店のかき氷にチョコバナナ店💖

(女の子に人気かと思えば野郎どもの方が群がってたかも?)、

藤岡北ノ原店のロシアンおにぎり店を開店💕

(沢山作って来てくれて有難う御座いました)

大いに盛り上がったのでは?と思います

 

 

白々と空が明るくなって来た頃には恒例のマリンジェットで大騒ぎ

着替えも無いのに皆びしょびしょ♪

JET01

専務とも

 

 

 

 

 

 

 

(胃腸薬だけは飲んでおいたほうが良いですよ)

女性メイトから「クソ店長呼ばわりされるK店長」は

JETから落とされてズボンまで無くなる始末💧

みんな朝の5時からめちゃめちゃ元気です💓

(今日ならみのさんに勝てるなぁ)

 

各店、仕事があるので7時くらいから個別解散😅

結果、AM10時に全体解散に至りました⌚

(まだ10時、されど10時です)

 

入社して2日目で「踊りを覚えろ」と言われ

4日目でJETから落とされた試用期間のレギュラー研修生や

訳も解らず遠くから連れて来られた来期新卒入社予定者達は

この会社がどのように映ったのでしょう💧

新卒01

 新卒02

 

 

 

 

 

 

 

でもこれが株西やし、これ以上でもこれ以下でも無いですが

皆さんの感想は如何に?

 

今日は間違いなく寝不足、体力不足👍

でも現場で頑張ってるプロフェッショナルなあなた達には関係有りませんね👍

強い気持ちで今日もラストまで突っ走って下さい👍

 

マジでお疲れ様でした

また来年お会いしましょう‼️

 

集合写真

 

 

 

 

 

 

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 

 

 


2006年08月17日

只今、大雨です

昨日、本日は東京巡回でした🚙

その行きしに館林店で急遽、調理を担当

お気に入りの靴に油が・・・

昨日も中々、ツイてました💦

 

さて桐生第一を破った母校、「東洋大姫路高校」は優勝候補で

昨年の優勝校「駒大苫小牧」に惜しくも逆転負けを喫してしまいました

応援して頂いた「西八くん」「すし屋のNさま」

「トトカルってた沖縄のKオーナー」

他、たくさんの親愛なる仲間達、有難う御座いました💖

力及ばずでしたが選手たち(後輩達?)に悔いは無いはずです

引き続きその応援パワーを株西に!

(便乗でスミマセン💧)

 

村瀬オーナーより

「SASUKEの収録日が決まりました!9月10日です!」

と元気な連絡が有りました。📱

逆に親である闘うカレー屋の江口オーナーは

「プライド無差別級グランプリの日程と重なりましたが

 西牧さんどっち行きます?」

と親として有るまじき発言💣

(COCO壱の独立制度では独立させて貰った会社を

「親」だとか「師匠」と呼ぶ事が多いのです)

もちろん9月10日はTBS緑山スタジオ集合です‼️

 

さて本日は「株西BBQ大会!🚩」

天気予報は「曇りのち晴れ」

みんなの祈りが通じれば快晴になるでしょう!

いや「晴れ女の山田八重子主任☀️」が来てくれれば何の問題も有りません

残念ながら先ほどまで群馬県は大雨洪水注意報が発令されてました

いやいや負けてられるか☀️☀️☀️

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 

 


2006年08月15日

ピークで大事なのは99%準備です

今日もお盆ピーク♐

西牧も昼・夜と太田西矢島店で奮闘しました

レギュラーもメイトも一生懸命頑張ってました✨

 

この時期、繁忙期とCOCO壱ギフトキャンペーンの追い込みが重なり

現場の面々は大忙し💨

取り纏めをしてくれている事務所と担当レギュラーはプラスαで

毎日遅くまで業務に追われてます🌃

(マジでお疲れ様です)

 

「いつ何時、誰の挑戦でも受ける‼️」と言った

アントニオ猪木氏は常に準備が出来ていたのだから大したもんです

 

解っちゃいるけどいつも第一領域が減らない

来年こそはしっかり準備!と思いもぉ10年💧

成長無いなぁ💦

まぁ出店して規模が増してる事で仕方が無い部分は有りますが

ゆとり有る繁忙期を迎えたいものです🚩

 

来年こそは。。。

おっとまだ終わってません

8月のお客様満足がその後を左右します

明日からも頑張ろう!株西戦士達‼️

この忙しい期間で揉まれてあなた達は間違いなく

レベルUPしてる筈ですよ✨

 

余談ですが

桐生第一を応援してた方々、申し訳有りませんでした

母校の三回戦進出はとてもとても久し振りで御座います🚩

次の試合に準備万端で臨んで欲しいものです

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 


2006年08月14日

残暑見舞い?

お盆繁忙期真っ只中です✨

そんな中、帰省の大渋滞を尻目に東京巡回してきました🚙

(群馬・東京・群馬で6店舗IN)

この二日間、東京は雷だ、停電だ、で大騒ぎでした‼️

(18年振りの149万世帯の大停電だとか・・・)

でも店舗は問題なく、いつもと変わらずお客様にいらして頂きました✨

 

東京都内のお盆や年末年始は閑散として

道路はガラガラ、こんな東京なら住んでも良いかも💖

逆にアキバの電気街や後楽園遊園地など凄い人出です

(アキバではカメラオタクが、アイドルの写真が撮りたいと

暴力事件を起こして一時騒然としてたらしい💣)

 

サービス業は「一般の方が遊んでらっしゃる時こそ忙しいもの」です

だから私もGWや盆正月はまず休んだ事が有りません

しかし平日やハイシーズン以外にお休みが取れますので

渋滞知らず、混雑知らず、何処へ行くのも安価で済みます💡

 

あの大渋滞を観て、そして日々の満員電車を観て

「サービス業で良かったぁ」と心から思えます

(普段はお客様からの「ご馳走様」って言葉や

アルバイトの成長を見て「サービス業で良かったぁ」

て思ってるんですよ)

 

昨日の仕事中に偶然、前日順延になった

「東京湾花火大会?」がほんの少し観れました

そういえば花火大会なんてちゃんと行った事無いなぁ💧

(いつも横目ですね)

COCO壱の夏は忙しいから当たり前ですが・・・。

あ、浴衣買ったのにまだ袖通してない💦

いつも思うのですがCOCO壱の夏は余りにも早いです💧

 

皆さま、(ゴッシーくん)悔いの無い2006年の夏休みを‼️

 

あ、明日は兵庫の母校東洋大姫路vs地元、群馬の桐生第一の試合

開始時間の11時は太田西矢島店INの時間

西八君、代わりに応援頼みます!

どっち応援するか解ってるよね⁉️

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 


2006年08月12日

新潟社員研修会

昨日は、新潟の社員研修会でした

一気に3時間喋りっ放しで1キロ減量⁉️

 

皆の真剣な学ぶ姿と気を遣った笑い✨

今後の皆さんの活躍がホントに楽しみです✨

「こっすんの希望退職金13億にはちょっとビビりましたが・・・💧」

 

個々の幸せに邁進して欲しいですねぇ🚩

 

その後は小柳支社長と総務の山田さんの誕生会🎂

(のどぐろパーティー⁉️)

今日は昨夜のお酒を抜いてから長岡の昼ピークINです

 

これからお盆ピークに突入

しっかり運営してお客様満足度UPで参りましょう!

(高速道路大渋滞で帰れるかなぁ🚙)

 

人を育てりゃ会社が育つ💖

新潟研修


2006年08月11日

高校野球選手権大会

本日は我が母校の一回戦

東洋大姫路vs甲府工 13時半から

(是非とも応援お願いします)

 

西牧の在学時代には

シアトルマリナーズOBの長谷川滋利(一学年先輩)を中心に甲子園へ

夏の甲子園大会でベスト8(トータル春1回・夏2回出場)

私も甲子園で二度、校歌を歌いました🎤

(応援席でですが・・・)

 

あの頃の東洋大姫路はヤンキーだらけ?の男子校

一学年11クラス、550名の男臭さ👎

(私が卒業して間もなく共学に💧)

 

卒業して18年、

あの頃の友人達はどないしてるかなぁ

明日は皆、各地でそれぞれ応援してる事は間違いないです✨

 

うちの会社も株西卒業生達にいつまでも

応援されるようになりたいものです🚩

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 


2006年08月10日

出逢い

本日も朝から嬉しい新たな出逢いが有りました✨

最終社員面接2名、一次面接1名を本社事務所で行ないました

(群馬の一次面接は基本的には専務、

 新潟は小柳支社長かパートの八子さんです)

皆さんそれぞれ意気込みを伝えてくれてとても有意義な時間でした

(眼力ってやつかな👀)

 

3名とも採用の方向で進めています

皆さん宜しくお願い致します🚩

次世代の台頭でまた活性化される事でしょう👍

 

今年は来年のために

でも経営者はもっと先を考えてなくてわ💡

そお考えると一年はめちゃめちゃ早いですねぇ💧

 

明日は新潟社員研修会

(新入社員を3名含む、12名の参加だとかで今から燃えてます(笑))

その後は支社長と八重子主任の誕生日会💕

 

明日も充実の一日になりそうです✨

 

 

ひとの世のしあわせは

 人と人とが逢うことからはじまる

   よき出逢いを

            みつを

 

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 


2006年08月08日

新人アルバイト研修

今日はこれから群馬~千代田区専大通り店~緑区中山店へ☀️

什器を運ばなくてはならないので横浜まで車で出動🚙

(台風7号に向かっていきます!今夜のスタジアムは中止かなぁ)

 

中山店では新人アルバイト研修会を開催

(今日は7名の参加だとか)

先日も太田エリアで開催しましたが

話をしていくうちに高校生が目を輝かせ✨

段々凛々しくなっていくのを観るのはとても嬉しいです✨

 

社会の仕組み、ルールを知るのは早い方が良いと思います

そして「考える事」を習慣化する事は絶対に必要です

昨日で三十路入りした小柳支社長の口癖は

「10代でこの会社に勤めたかったです💦」

 

皆の長い人生に少しでも良い影響を与える事が出来れば幸せです

行って参ります❗

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 

宅配店舗は台風要注意!

 

 

 

 


2006年08月05日

株式会社西牧衛生管理集中講座

一昨日より新潟エリア、群馬エリア、東京エリアの三ヶ所で

3日間「株式会社西牧衛生管理集中講座」を開催しました📖

近頃の店舗管理状況の悪化を懸念し

愛知県の壱番屋本部より古川衛生監査部長を招き

延べ130名以上の株西スタッフ参加で開催しました🚩

衛生講習会02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早い店では朝6時半に集合しラジオ体操をして現地へ🚙☀️

前日に28時まで勤務して徹夜での参加🌃

暑い中お子様連れでの参加等

皆、夏休みの予定を変更して参加してくれて早朝から衛生講座

 

衛生講習会01

 

 

 

 

 

 

 

 

知恵熱で頭クラクラして店舗へ戻って昼ピーク従事♪

蝉の声が段々と遠くに聞こえる人も居たのではないでしょうか?💤

 

飲食業で有る限り「衛生管理」は何が何でも絶対です‼️

しつこい位の拘りと継続する強い意志、

各自、この3日間で学んだ内容を忘れる事無く「絶対大丈夫‼️」な

強い店作りをお願いします‼️

 

遠くからお越し下さりました古川さん

店を守ってくれていた留守番スタッフ

そして忙しい中、参加してくれた仲間達✨

有難う御座いました❤️

これからも株式会社西牧はあなた方の手に掛かっております‼️

衛生講習会003

 

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 


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