ココイチで独立した会長の生活

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ココイチで独立した会長の生活

COCO壱(724件)

COCO壱(724件)

2022年01月27日

環境が人を育てる♪

先日の全国接客コンテスト

 

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とても良い刺激になりました👍

し

安居さん、橋田さん

 

よく頑張ってくれました❤️

 

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16歳最後の日に全国第3位を受賞した安居さんは

一生の思い出になったと思います❤️

 

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初心を思い出しながら動画を拝見している中で

 

全国から選抜された11人の皆さんは

素晴らしいお店で接客されているんだろうと思いました👍👍👍

 

 

イマイチなお店には

 

尊敬する師匠も

目指すべき先輩もいない

 

し

その環境では

 

選抜される資質はあっても

開花されないと思います👎👎👎

 

 

コンテストへの出場
も
優勝も

可能性は皆さんにあります♪

 

だからこそ

環境を整える事が西牧を含む先輩たちの役目です

「店長に恵まれなかった」

 

「バイトを始めた会社がイマイチだった」

 

と

ガッカリされないように

 

さらに

素質が開花する環境を磨いて参ります♪

 

 

 

橋田さん、安居さん

出場者の皆さま

お疲れ様でした♪


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コロナ禍で試行錯誤の上、全国大会を開催して下さった

壱番屋本部の皆さま

ありがとうございました❤️❤️❤️

 

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「サービス精神に天井なし」

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2022年01月25日

全国接客コンテストへ♪

本日は
これから
全国接客コンテストの応援に行ってきます👍👍👍

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コロナ禍ですので
WEBでの審査

 

多くのスタッフがエントリーしてくれて

 

ミスターマックス新習志野店の安居さん♪

と

飯田橋駅西口店の橋田さん♪

 

が

全国大会出場を決めてくれました👍👍👍

 

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すでに

競技は終わっていますが

 

ちょっと緊張してきます

ので

これを読みながら向かいます


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とは

裏腹に

 

一足先に行っている二人は

 

優勝コメントを考えている頃かもしれません(笑)。

 

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上には上がある

だから

登り続ける👍👍👍

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2022年01月17日

ココイチ創業祭♪

1月17日は

 

ココイチ、

株式会社壱番屋さんの創業日♪

 

ただいま

創業祭を絶賛実施中です

https://www.ichibanya.co.jp/cp/sogyosai2022/

 

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「幸運を運ぶ辮髪(べんぱつ)の神様は全ての人に3回やって来る」

の

1回は

 

間違いなくココイチに出逢えた事❤️❤️❤️

 


おかげさまで

 

西牧自身もですが

株式会社スカイスクレイパーも

 

ココイチの理念で出来ています👍👍👍

 

 

ニコキビハキを実践し

経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となり

会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること

 

 

を

常に意識して

 

今後も

ココイチの理念に反する事無く

 

経営を継続して参ります👍👍👍

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昨日、身内として

当ててはいけないスプーンを当ててしまった事で

3回目の辮髪の神様を呼んでしまったのかもしれない西牧です

が

45年目もよろしくお願いいたします❤️❤️❤️

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2022年01月04日

ほぼマイニチ×ココイチ継続中♪

年末から昨日まで8日連続でココイチランチが出来ました👍👍👍



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年が明けて

2日間で12店舗を回れました❤️

 
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これから

らーめんとカレーランチの日々です

が

サボる事なく継続します♪

 

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西牧は

社長になりたくて

リッチになりたくて

女性にモテたくて

ココイチを選びました👍👍👍

 

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もちろん

その選択は大正解だったと思っています♪

が

その上、

大好きなココイチのカレーが毎日、食べられる事も

幸せの大きな要素の1つです👍👍👍

 

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勉強会でも

 

やりたい仕事が見つからない場合、

「何をしたいか?で悩むより、
 どうなりたいのか?で悩むべきでは?」

と

伝えています♪

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今日、明日はお休みですが

明後日から

また

ココイチランチします(笑)。

 

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GO☆FIGHT☆WIN!


2022年01月01日

2022年のココイチ目標回数♪

謹賀新年‼️❤️

 

 

昨日の締めカレーは

五反田山手通り店の「豚しゃぶカレー」


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本日の年始カレーは

大森駅東口店の「ささみ勝つカレー」


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昨年は300食前後だったと思いますが

今年もそのペースを崩さず頂きます(笑)。

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本年も

よろしくお願い致します❤️

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https://youtu.be/86QPPGZBKGE

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

https://youtu.be/86QPPGZBKGE


2021年12月22日

スープカレー選手権継続中♪

継続している

 

スープカレー盛り付け選手権👍👍👍

 

 

来春から入社予定の新卒「綿引くん」も参戦♪

 

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(綿引君の作品) 

 

まだまだ

盛り上がる感じ満載です♪

 

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(川田さん、増田さんの作品)


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(御供さんの作品)

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(横山さんの作品)


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(ナムくんの作品)


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(佐野さんの作品)

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(高橋さんの作品)

 

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 (石川さんの作品)

 

忙しくても

メニュー通りの見た目👍👍👍


で

 

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(高橋さんの作品)

想像以上の熱々で👍👍👍


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(高橋さんの作品)

 

期待以上の美味しさの提供を継続して参りましょう‼️

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(碓氷さんの作品)
 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年12月15日

勝手に選手権♪

メニューブックと提供された商品に相違があると
とても悲しい気持ちになります👎👎👎

 

 

その

なりがちな季節メニューが

 

大人気の

「スープカレー❤️」

 

 

具が沈む

という難易度が高いオーダーです

 

ので

勝手に

 

「スープカレー盛り付け選手権‼️」

 

を

開催しています👍👍👍

 

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 (きよよんさん 作品)

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(山崎隼輔くんの作品)

223937
(永田さんの作品)

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(飯田さん 作品)

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(高柳店長 作品)

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(瑞希店長 作品)

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(井後さん 作品)

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(大野さん 作品)


これで

食事巡回で頼む楽しみが増えました(笑)。

 

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(尚晴店長 作品) 

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(杉本さん 作品)

是非とも

熱々で

最速提供で

盛り付けも

優勝目指して頑張りましょう‼️‼️‼️

 

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(フジサワ店長 作  ベジスープカレーにはゆで卵は付きません)
 

 

期待を超えるココイチを目指して‼️

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2021年11月30日

人生の半分がココイチ♪

ココイチ歴35年、

70歳になられた八王子の工藤オーナーが御勇退されるという事で

御挨拶に行って参りました♪

 


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懐かしい話、懐かしいメンバーの話に華が咲き、

あっという間の時間でしたが

 

同じ時代を同じチェーンで商売させて頂いた事の感謝をお伝えする事が出来ました👍👍👍

 

 

まだまだ若手と思っていた西牧ですが

まずまずベテラン側になって来ました(笑)。

 

その責任と義務を果たせるように

ココイチイズムを継承して参ります👍

 

 

12月2日で法人化して25年、

継続していけるように

引き続き勉強します‼️

 

 

工藤オーナー

まずはお疲れ様でした❤️

 

また

お会いできるのを楽しみにしております❤️

 

 

『 小さいことを重ねることが

とんでもないところに行くただ一つの道だと感じている 』

イチロー

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2021年10月30日

0.021%? 0.01%?

昨日、長谷川京子さんが13年間の結婚生活を終えたそうです・・・。

 

日本は3組に一組が離婚します

近頃は熟年離婚も多いそうです👎👎👎

 

結婚するのは簡単だけど

継続するのは難しい・・・。

 

 

これ

結婚に限らず

何事も続ける事は難しいものです


 

そんな中、

尊敬しているココイチオーナーのお一人、

株式会社スマイルフォー・ユーの今西オーナーが30周年を迎えられたとの事で

 

祝賀会とお祝いGOLFに参加させて頂きました❤️

 

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相変わらずの

お気遣いと気配り

 

で

頭が下がりっぱなしでした❤️❤️❤️

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設立されてから倒産するまでの期間を国税庁がまとめたデータによれば。

 

会社設立から5年以上続く確率は、15%。

 

なんと、

30年以上続く確率は、0.021%との事、

 

ほぼゼロです・・・。

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せっかく三重県までお邪魔したので

 

昼ピークに店舗でも勉強させて頂きましたが

 

やはり

気遣い、気配りが

ずば抜けていました❤️

 

し

 

モラルやマナーもステキでした☆

 


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株式会社スカイスクレイパーは26年目を直走ります

が

 

まだまだ安心できる会社ではありません

し

まだまだ

ガミガミ、社長が言い続けているレベルです👎👎👎

 

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会社が倒産する理由は

お金?

人?

怠慢?

油断?

 

 

倒産の可能性を

潰せるトコから潰します‼️

 

 

今西オーナーと

スマイルフォー・ユーの皆様

 

おめでとうございます❤️❤️❤️

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しっかり

後を

追い駆けます💨


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そして

 

「やろうと思う人10000人

     やる人  100人

  やり続ける人    1人」

 


やり続けられる人

0.01%

に入ります👍👍👍
 


GO☆FIGHT☆WIN!

 


2021年10月24日

祝・荒澤オーナー♪

スカイスクレイパーではないのに

修業時代から「説教部屋」によく連れて行かれていた?

 

荒澤オーナー

 

夏に

「西牧さん、僕もやっと結婚する事が出来ました♪」

と

嬉しい報告を貰ったので

 

「飲めるようになったらお祝いしよう!」

で

 

先日、ココイチオーナー有志一同でお祝いする事が出来ました👍👍👍

 

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まだ

店長なのか

店長じゃないのか?

 

くらいの頃からのお付き合い


 

まだ
まだ?

彼は緊張するらしいですが・・・(笑)。

 

益々の繁栄と

更なる幸せを応援しています❤️

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荒澤オーナー

ご結婚、おめでとうございます❤️❤️❤️

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2021年10月13日

お店の価値を上げる♪

三条燕インター店から始まり

佐野国道50号店、

群馬大間々店、

つくば桜店

と

株式会社スカイスクレイパーの改装工事が続いております👍

 

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これから

太田西矢島店、

秋葉原昭和通り口店、

富士高島町店、

富士宮バイパス店

と

 

続きます👍👍👍

 

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お店が古くても汚くても

美味しいお店はありますが

出来れば

新しくてきれいで美味しい店が良いです👍👍👍

 

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V= Q+S+C+A+G+C     

           P

価値は

 

「価格」

で

「品質」「サービス」「クレンリネス」「雰囲気」「心意気」「利便性」

を

割ったもので決まる

 

と

ココイチの浜島会長に教わりました

 

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価格を上げないで

Q+S+C+A+G+C

を

上げる事で

 

価値が高まります👍👍👍

 

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自分自身

と
お店(会社)

の

価値が上がるような一日にして参りましょう♪

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年08月16日

最新のココイチへ♪

先日、SD2233会議メンバーと

最新のココイチである

 

「豊洲センタービル店」

 

へ行って参りました♪

 

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全テーブルに設置してあるタブレットでオーダーできて

 

ウェイティングも自動で確認できるシステムが導入してあるココイチ


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これに

モバイルオーダーシステムが導入されれば

 

さらに少人化が進みます👍

 

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接客好きなスタッフには味気ない気もします👎👎👎

 

し

 

少人化するためにスキルアップする店長にとっては

受け入れ辛いかもしれません👎👎👎

 

が

 

上手に共存、

 

キチンと共有、

 

いつでも柔軟に

 

まずは

体験、活用です♪

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これから来る少子高齢化、

 

そして

 

更に進むグローバル社会

 

 

変化に対応して生き残りましょう‼️

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 

 


2021年06月20日

松山市内のココイチ訪問♪

先日、

勉強も兼ねて

24年前に専務と訪問した松山市のココイチに行って参りました👍👍👍

 

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他社様のココイチに行くと

良くも悪くも刺激を頂きます👍👍👍

 

が

 

特に

良い方で刺激になる松山のココイチ♪

 

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自分自身では頑張っているつもりでも

 

その頑張りが果たして正しいのか?


を

 

計るには

正しいモノサシが必要です👍👍👍


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特に経営者になると

どっちに進むのが正しくて

今、ちゃんと目的地に向かえているのか?
を
教えてくれませんので

360度水平線の海の上にいるような時があります💦

 

 


正しいコンパス、モノサシを活用しながら
正確な方向に進み

 

基準を高める必要があります‼️


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松山市のココイチ巡回で

刺激あるモノサシを頂きましたので

 

しっかり活用して参ります👍👍👍

 

 

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我以外皆師で

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年02月23日

Tenacity♪

2回の勉強会へのご参加

と

新潟出待ち?

で

切磋琢磨が始まった

 

株式会社tenacityの源オーナー❤️❤️❤️

 

 

 

この源オーナーのスタッフは

サイバーマネージャー上でお知り合いになった方も多いので

 

枚方東香里店

と

交野私部店(カタノキサベ店)

へ

御挨拶に行って参りました👍👍👍


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とにかく情熱的で前向き

皆さんの一生懸命が

 

お店に入ってすぐに分かりました❤️



 

 

その中でも

皆さんが取り組んでいらっしゃる

「環境整備」

レベルが高くて感心しました👍👍👍


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環境整備とは

「仕事をやりやすくする 環境を整えて備える」

「形から入って、心に至る。形が出来ればあとは自然と心が付いてくる」

「職場で働く人の心を通わせ、仕事のやり方・考え方に気付く習慣を身に付ける」

という儲かる会社の実践ノウハウ👍👍👍

 

 

恥ずかしくも

スカイスクレイパー基準、完敗でした👎👎👎


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株式会社tenacity

の

tenacityとは

固執、粘り強さ、頑強、不屈という意味

 

 

皆さんの

トコトンを勉強させて頂きました👍👍👍

 

 

こうして

刺激し合える環境、仲間達に感謝です❤️

 

 

源オーナー

と

Tenacityの愉快な仲間達の皆さん

 

 

今後とも

よろしくお願いいたします♪


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まずは
御礼にて❤️



GO☆FIGHT☆WIN!


2021年01月29日

元気を取り戻す場所♪

西牧は群馬と東京で暮らしております

 

群馬はほぼ車移動ですが

東京では電車と車は半々で活動しています

 

 

先日、今年初のお休みを頂き

 

都内電車移動で

「遅れ鬼滅」も含めて

OFFを満喫するつもりでした♪

 

が

 

とにかく

食事をしている以外は

マスク着用👎

 

マスクをせずに歩いていると

睨まれている気がするくらいのプレッシャー👎👎👎

 

ショーウィンドウを見て

ちょっと立ち寄る洋服屋さんも検温と手指消毒👎

 

電車もTAXIももちろんマスク着用、

 

あまりに不自由でストレスを感じたので

人通りの少ない道を選んで

 

東京駅から恵比寿まで歩きました(笑)。

 

 

 

今回の緊急事態宣言では

楽しみだった自由時間である

 

会食にも制限を掛けています

 

 

会食は

「食事をする事」ではありますが

 

メンタルバランスを取ったり♪

美味しさに感動したり♪

一息ついたり♪

する

 

元気を取り戻す時間です👍👍👍

 

 

徒歩、電車、徒歩、オフィス

を

 

往復する仕事の方々にとって

マスクを外せるのは自宅と食事中だけ👎

 

 

この不自由極まりない今、

 

食事の場を

少しでも快適に過ごして頂ける様にするのが我々の使命です👍👍👍

 

 

あと少し

このストレスと戦いながらも

 

使命を全うしましょう‼️

 

 

あと少し‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年01月11日

カレー曜日♪

2021年になって既に

10日が経ちました

 


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その間、ココイチを食べたのは7回♪


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このココイチ率の
おかげで

毎日、
とても

幸せです❤️


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『 夢中は努力に勝る 』
      浜島会長より
♪



 

ちなみに

こちらは


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カウントしてません(笑)。

 

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年12月20日

急きょのWスター運営♪

SECRETOの翌日は

 

急きょ、

 

御徒町昭和通り店にて

 

 

 

ココスペシャリストのスターの称号を頂いた

 

新潟の荒井店長が店長会議参加の為に上京♪

 

東京の松村女将と

Wスター運営をして貰いました👍👍👍

 

 
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遠路、駆け付けてくれたスタッフ

 

や

 

店長会議前に

店長たちがスターのオーラに触れて

 

それぞれ

初心を思い出してくれました♪

 

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バタバタさせてしまいましたが

 

さすが

スターのお二人、

 

全く動じることなく

 

とても楽しみながら

 

ランチタイムを運営してくれて

 

また

貫禄が増しました(笑)。

 

 

 

荒井店長、

 

松村女将

 

 

いつも有難うございます❤️❤️❤️

 

 

伝道師が2人もいてくれて

スカイスクレイパーは幸せです👍👍👍

 

 

接客だけでなく

 

人間性、

 

生き様まで

 

しっかり学んで参ります👍👍👍

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 


2020年11月22日

雪室Bitコロッケ大阪へ♪

大好評の

 

「雪室Bitコロッケカレー」

 

が

 

20日より

 

小池オーナーの南池袋店

と

関西の同志のお店でも販売される事になりました👍👍👍

 

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源オーナーのFBの記事をコピペします

 

 

ついに販売開始~❤️

 

⛄雪室Bitコロッケ⛄

 

雪室の中で熟成され糖度が上がったとっても甘~い雪室ジャガイモ🥔を

燕三条イタリアンBitの秋山シェフがココイチのカレーとマッチするよう仕上げてくれ誕生した

⛄雪室Bitコロッケ⛄

甘くてホクホクのジャガイモにトリュフが香って❤️🎶

最高~のお味です👍

 

今のところ、関西では4店舗で限定販売!

枚方東香里店

交野私部店

玉出駅前店

貝塚小瀬店

 

テイクアウト、宅配でもご用意できます!!

単品で、雪室Bitコロッケだけのご注文も大丈夫です!

冷めても旨い😋

 

是非お召し上がりくださ~い‼️

お待ちしてまーす❗

 

一旦、2021年1月末までの販売でーす❗

好評の場合は延長あるかも⁉️

 

越後雪室屋様 http://www.yukimuroya.jp/

 

燕三条イタリアンBit様 https://m.facebook.com/bittsubamesanjo/

 

 

 

 

源オーナーからは

「すでに完売しました❤️」

 

と連絡を頂きました♪

泉オーナーからは

やる気満々の画像が届きました👍👍👍

 

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104197

104198
 


『 新潟応援プロジェクト

  雪室という文化を広めよう企画 』

 

が

 

どんどん広がっております👍👍👍

 



泉オーナー
源オーナー
小池オーナー

ありがとうございます👍👍👍


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是非ぜひ

 

一度

 

お召し上がり下さい❤️

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GO☆FIGHT☆WIN!


2020年11月16日

関西壱番会から学ぶ♪

先日、大阪の愉快なオーナーの皆さまに

 

共済会会長退任の慰労会を

盛大に開催して頂きました👍👍👍

 

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全国には

元気で前向きなココイチオーナーが大勢いらっしゃいます❤️


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そのオーナーさん達から

いつも

元気を頂いています👍👍👍

 

 

同じ商売で

同じ看板を

共に磨ける事の有難み

と

情報共有できる事のアドバンテージを活かして

 

今後も

邁進します♪

 



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関西壱番会?

の

皆さま

 

素晴らしい時間を有難うございました👍👍👍

 


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またお会い出来る時まで

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2020年10月24日

2万食を超えた雪室Bitコロッケカレーの次は?

現在、2店舗で導入している


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雪室bitコロッケカレー♪

 

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お陰様で

2万食を超えました👍👍👍

 

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ので

 

第2弾‼️

の
試食会を開催しました✨

 

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雪室という

雪国の文化を

保存するため

 

新潟という素晴らしい地域を

世界に広めるため

 

新たな商品を模索中です♪


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まだ

道のりは長いですが

まずはキックオフ‼️


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越後雪室屋♪
  ×
燕三条イタリアンBit♪
  ×
ココイチ♪


3本の矢、

乞うご期待です❤️

 

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2020年08月05日

1歩ずつ進む田中店長♪

今日も決してネタ切れではないシリーズ

 

 

御徒町昭和通り店の

 

独立を目指す田中店長の日報です👍👍👍

 

 

 

 

田中が最近よく思うことです。

 

ちょっと前まではライブ鑑賞(夏フェス)、お酒を呑むことが趣味だったのですが

 

コロナ効果もあり

 

これまで以上に平日と休日の境目がなくなり、仕事とプライベートの境界線も曖昧になっております。

 

「疲れないの?」と高校の同級生や知り合いによく聞かれたりするのですが、

 

「ココイチ」「独立」以外のことに興味のない自分にとって、

 

毎日自分らしくいられるのがこのスタイルなんだろうな。。。

 

と感じております。幸せです。

 

何かを得るために何かを犠牲にすることがなくなった気がします。

 


 

 

1日1日を大切に。

 

頑張って参ります!!!

 

本日も有難うございました。

 

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・・・と記載していました♪

 

 

仕事を楽しく出来るってめちゃめちゃ幸せな事です☆

 

 

 

楽しんで

 

夢が叶って

 

大切な人を幸せに出来るって

 

最高な事です☆

 

 

 



以前、浜松の尾藤オーナーが

 

 

「独立したいんなら、ココイチに染まらないとダメです」

と

 

仰ってました♪

 

 

が

田中店長、

 

順調に

染まって来ています👍👍👍

 

 

 

3歩進んで2歩下がっていますが

 

それでも

 

確実に1歩ずつ、

 

経営者に近付いています👍👍👍👍

 

 

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今日は

 

田中店長を筆頭に

 

ココイチで独立を目指す全ての店長さんへ

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年07月01日

1都8県へ雪室Bitコロッケが届く♪

本日より2020年も後半です👍

 

 

そして

本日より

スカイスクレイパーは25期です☆


そんな本日より


 

ミスターマックス新習志野店♪

 

つくば桜店♪

 

JR浦和駅西口店♪

 

 

 

7月3日より

 

 

富士高島町店♪

 

静岡富士宮バイパス店♪

 

伊豆の国大仁店♪

 

足立区佐野店♪

 

緑区中山店♪

 

の計8店舗で、「雪室Bitコロッケカレー」が販売されます❤️❤️❤️

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外はサクサク、

中はホクホク!

トリュフが薫る、

 

私も大好きな雪室Bitコロッケです!

 

雪室とBitが日本中に広まりますね♪

 

是非、お客様におススメしてください!

 

 

 

・・・と

 

 

越後雪室屋さん👍


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と

 

燕三条イタリアンBit👍


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の

 

 

大応援団、

 

「三条の1級美女の日和さん」

 

からの

 

コメントです♪

 

 

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いよいよ

 

茨城県、千葉県、神奈川県、静岡県に上陸です👍👍👍

 

 

 

是非とも

 

ご賞味ください♪

 

 

損はさせません❤️

 

 

 

西牧も

 

引き続き

 

頂きます👍👍👍

 

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GO☆FIGHT☆WIN!


2020年06月30日

《東京デモ隊!習志野店上陸!!》

現在のスカイスクレイパーの中の大きな取り組みである

「SD2233会議」

から、

若手イケメンの一木店長が引き継いだプロジェクト

『デモ隊♪』

 

 

6月最終週の日曜日に、

『東京デモ隊♪』

として、東京の選抜メンバーを率いて、

千葉の習志野店にて初上陸しました👍👍👍

 

 

デモ隊とは??

 

 

今村店長の店舗への告知より

 

~~~~~~~~~~~~~~~

●各方面で噂の

『デモ隊!(デモンストレーション隊!)』

が、習志野店で、

模範運営、模範接客を、魅せてくれます!

普段、話では聞いている

 

『活気のある運営』

『とびっきりのニコキビハキ』

『愛想のあるお客様に寄り添った接客』

『気づきや気配り、お客様観察』

 

等々。

実際に皆さんに体感できる機会を、

「イケメン一木隊長」

にプロデュースしてもらいました。

 

 

★デモ隊!メンバー★

●イケメン爽やか柏倉店長!

(会社の案内動画にも登場する爽やかな店長です!)

 

●頭脳明晰、昭和通り店、加藤智也さん!

(日本一の売上のお店で店長代行できる子です!)

 

●秋葉原店のアイドル!宮本ありさ さん!

(女子高生で日本一のお店で、接客2級者として接客リーダーをしています!)

 

●イケメン一木隊長!

は、今回、リモートで裏からプロデュースしてくれます!

 

上記メンバーの

当日のスペシャルなデモンストレーション運営を、

客席から色々なポイントの解説を付けてもらいながら、観ることができます。

~~~~~~~~~~~~~~~

 

一木隊長を中心に、デモ隊メンバーで打ち合わせを重ね、いざ当日👍

 

まさかの大雨💧

 

でしたが、

流石は選抜メンバー‼️

デモ隊のお外まで溢れ出す活気に導かれて

お待ちのお客様が並ぶ大盛況に‼️

 

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大雨も吹き飛ばす最高の笑顔と

 

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愛想溢れる温かい接客♪

 

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見学に来た習志野店のスタッフにも、

お客様にも、

大きな衝撃を与えてくれました❤️

 

 

「マスク越しでも分かる笑顔、子供にも目線を合わせての対応、必ずお客様の方を見ての発声…。

どれも凄く勉強になりました!」

 

「柏倉店長!何も言ってないのに店内温度にも気付いていただき 観察力凄いです 

宮本さん 笑顔がステキでマスクの中気になりました お客様ファン沢山いそうですね 

お二人の動き勉強になりました

忙しい時でもお客様の前では早口にならず ゆっくりしたくなる運営勉強になりました 

智也さん ご馳走様です 美味しかったです」

 

「テーブル席満席で混雑している店内でしたが、皆さん、爽やかな笑顔で活気がある運営でした。

忙しい中でも決してドタバタする訳ではなく、キビキビした中にも丁寧な対応をされていて、居心地の良い店内でした。

とても勉強になりました。」


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「デモ隊のみなさまありがとうございました

理想とする形を、お客様の立場で見ることができ、学ぶことが多くありました

お客様を第一とした行動・言動、お客様だけでなく、スタッフ同士でのコミュニケーションのとり方と数多く学べました」



 

「さすがデモ隊の皆様、活気を作り出せていました。

お店の雰囲気が盛り上がっているのが分かりました。」

 

運営後には、

デモ隊と見学メンバーでの意見交換!

 

和気藹々と話が盛り上がり、

 

デモ隊に負けないような活気あるお店にします!

と各自決意表明してくれました!

 

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デモ隊で体感した運営を体現できれば、

自ずと地域壱番店になっていくと思います👍👍👍

 

 

デモ隊で感じたことを活かして、

『ニコキビハキ』を磨いて、

地域壱番のお店、

地域壱番のスタッフを

目指して成長していきましょう!!

 

今回は、

素敵な東京デモ隊と

習志野店の今後の成長に!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!



 

 

・・・と

 

今村店長が

 

西牧風に書いて送ってくれました(笑)。

 

 

 

これで

心置きなく

 

西牧もペンを置けます❤️

 

 


このブログにとっての

 

デモ隊である今村店長👍👍👍

 

 

西牧がネタ切れの際は

よろしくお願いいたします(笑)。

 

 


今回は

 

東京デモ隊と

 

習志野店の皆さん

 

そして

ウィキイマムに‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2020年06月15日

月刊SKYS1月号のご紹介♪

月刊SKYS1月号の紹介です👍👍👍

 

 

今号は特に斬新で

 

尾藤オーナーもお気に入り?

同時に

クリアファイル50枚も頂きました(笑)。

 



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こちらの
1月号は
商工会議所の会報の取材でも目に留まり


あまりに秀逸なので
取り上げて頂きました❤️

 

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粋な見出しは


 

小さめな財布を持っていたので

 

「ライフスタイルと財布のダウンサイジング」

 

 

つくば桜店で洗い場を手伝った話をしたら

 

「リッチなモテオヤの口説ける洗い場コミュニケーション術」

 

 

朝一ミーティングの開催を知れば

 

「ちょいワルの朝活事情」

 

手料理画像をInstagramに載せていたら

 

「デキるオトコは料理上手!」

 

 

と

褒めてくれまくりの尾藤オーナーです👍👍👍


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よくご覧になって頂いており

西牧が忘れているネタもちょくちょく・・・。

 

 

 

観察力は思いやり力❤️

 

 

しっかりTTPして参ります👍👍👍

 

 

 

まだまだ走り続けます💨

 

 

尾藤オーナーと株式会社アクセルワンの皆さま

 

いつも有難うございます❤️❤️❤️

 

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因みに
西牧、タバコも葉巻も吸いません

し

キスマークも覚えがありません(笑)。

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年06月12日

月刊SKYS 12月号♪

月刊SKYSとは

 

静岡の尾藤オーナーが

 


「西牧さんに恩返ししたいんですが、何を贈れば良いのか分かりません」

から生まれた

 

最高のプレゼントです❤️❤️❤️

 

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12月号は

「2020年共済会会長引退特集」(笑)。

 

 

「ちょいワルなスニーカーで都内店舗へ行こう!」

は

 

西牧が巡回している姿をInstagramで確認してくれてのセリフ♪

(ちょいワルではありませんが、スーツにスニーカーの時もあります)

 

 

「群馬の店舗のこのカバンで攻めろ!」

は

 

巡回している時のバッグをよく御存じでのセリフ♪

 

 

「モテるオヤジは走るときもお洒落!

口説けるマラソンコーデ」

は

 

ペナルティマラソンの姿を観て、そう思いついて頂いたんだと思います♪

(お洒落ではなく、必死なだけです(笑)。)

 

 

「この冬の巡回スタイル」
は

この写真のままです💧

 

ので

 

モテると思います👍

 

モテないと叱られます👍

 

いや

 

モテたいです(笑)。

 

 



 

こんなにユーモアあふれるプレゼント♪

 

総額、1000円弱との事で

 

尾藤オーナーこそ

「必要なのはお金じゃなくてセンス」です‼️

 

の

 

センス抜群です👍👍👍

 

 



こんなプレゼントを頂ける西牧こそ

 

恩返ししなくてはなりません!

 

 

 

尾藤オーナーと株式会社アクセルワンの皆さま

 

いつも有難うございます!!!

 

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え?

 

1月号も???

 

 




近々

 

紹介させて頂きます❤️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年06月01日

独立記念日♪

西牧は24年前の本日、

 


株式会社ジャイロから

独立させて頂きました👍👍👍

 

 


当時は26歳、

 

 

右も左も分からない

 

無礼で無作法なお子ちゃまだった西牧を

 

叱咤激励、
ここまで導いて下さった

 

多くの皆さまに心から感謝いたします❤️❤️❤️

 

 

25年に向けて

 

また一年、

 

学びと成長と恩返し

 

で

 

邁進します👍👍👍

 



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今後とも

よろしくお願いいたします❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2020年05月27日

子ども食堂もドライブスルー♪

コロナの影響で、開催できなかった

 

「子ども食堂」

 

が

 

 

ドライブスルーの形で開催出来ました👍👍👍

 


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「車の窓越しですが

 

子供たちの笑顔が見られて良かった!」

 

と

 

前橋日吉店の愉快な仲間達から嬉しい報告がありました❤️

 

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非常事態宣言も解除され

 

元通りにしなくてはならない事の1つにある

 

「子ども食堂」

 

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引き続き

 

出来る事を出来る限り精一杯!

 

 

で

 

参ります♪

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2020年05月16日

チーム壱番屋♪

先日、チェーン本部から

 

「壱番屋加盟保証金の返還」

の

連絡を頂きました👍👍👍

 

 

 

加盟保証金とは

 

ココイチの看板をお借りして商売をさせて頂く上で保証金

 

賃貸で部屋を借りる時の「敷金」のようなものです

 


 

 

新型コロナウィルスの影響で経営がひっ迫する中

 

壱番屋本部の大英断👍👍👍

 

 

取引銀行の担当者に伝えたら

 

「どんだけステキな本部なんですか!!!」

 

と

 

絶賛してくれました❤️

 

 

 

9年前、東日本大震災の際も

 

「チーム壱番屋」

として

 

最大限のバックアップをして下さった事を思い出し

このチームの一員であることに本当に感謝しています

 

 

 

食のインフラとして

 

多くのスタッフの職場として

 

辛い思いをしてらっしゃる方々に

 

ニコキビハキで営業し続ける事

 

 

今は

 

それで

 

チームの一員として恩返しをさせて頂きます👍


 

https://diamond.jp/articles/amp/234427?display=b
「コロナに強い」外食企業ランキング!






コロナに負けずに
出来る事を出来る限り精一杯‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月09日

雪室Bitコロッケカレーの上京♪

以前にも記載しましたが

 

 

ふらっと入ったオープンしたばかりの

新潟のイタリアンレストランBit❤️


秋山武士シェフとは初対面で意気投合してからのお付き合い♪

 

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その後、居酒屋甲子園で全国優勝を果たし

 

銀座に2号店

そして

燕三条に3号店を出店しました👍👍👍

 

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その世界一のイタリアンレストラン

 

「燕三条イタリアンBit」

https://tsitalian-bit.com/main/


が

 

監修❤️❤️❤️

 

 

 

そして
その

 

Bit新潟店のカウンターでたまたま隣に座っていた関本社長

 

も

その場で意気投合(笑)。

 

次にお会いした際は

 

ストレングスファインダーセミナーを受講👍👍👍

 

3回目には

新潟県の自然の貯蔵庫「雪室」を見学させて頂き

 

その場で

 

コラボの話が纏まって

 

越後雪室屋さんが提供してくれた雪室で熟成させたジャガイモを使った

新潟のコラボメニュー♪

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http://www.yukimuroya.jp/about.html

  

 

「雪室Bitコロッケカレー」

 

 

が

 

とうとう
東京にやって来ました👍👍👍

 

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現在は

 

JR秋葉原駅昭和通り口店

 

と

 

御徒町昭和通り店

 

で

 

一日、限定10食で販売中👍👍👍

 

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柏倉店長の勢いもあり
毎日、完売御礼を頂いております❤️

 

 
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ご縁から始まったこの企画

 

 

もちろん

 

POP製作は

 

撮影から構成まで

 

 

弊社の担当のイケメンカメラマン

「マスムラトール氏❤️」

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http://dolcestore.livedoor.blog/


 

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まだまだ

 

店舗数を増やして参ります👍👍👍

 

 

 

是非とも

 

ご賞味ください♪

 

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西牧、今日も頂きます👍👍👍

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2020年04月12日

更に免疫力を意識する♪

免疫力とは

 

免疫とは体内で発生したガン細胞や外から侵入した細菌やウイルスなどを常に監視し撃退する自己防衛システムのこと。

 

と

ネットに書いてあります♪

 

 

 

そして


免疫力を高めるには

 

腸内環境を整える

のと

体温を上げる

 

事

 

 

それには

 

①適度な運動をする

体を温め、免疫力を高めるために欠かせないのが運動です。

 

②ぐっすり眠る

睡眠中は、免疫細胞の働きがとても活発になり、免疫力が高まるのです。

 

③栄養バランスを大切に

毎日の食事への心がけは免疫力に大きく関与します。免疫力を高める食べ物を上手に摂りましょう。

 

④入浴で身体を温める

ゆっくり入浴することで、身体を芯から温め、全身を心地よくほぐしながら免疫力を高める良い方法です。

 

⑤思いっきり笑う

笑えば血行が良くなり、ストレスに関するホルモンが減って、心が穏やかになるなどの効果があります。

 

とも

ネットに書いてありました♪

 

 

 

やはり

 

カレーを食べて沢山、笑う事です👍👍👍

 

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やはり

 

ニコキビハキで生活する事です👍👍👍

 

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という事で

 

ネットから引っ張っただけのblogでスミマセン(笑)。

 

 

 

意識的に免疫力を高めて参りましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!