先輩アルバイト達（特に荒井信一先輩）

に鍛えられ３日、４日で何とか形になってきた頃

営業終了後に関西弁の店長に質問🌑

「何でカレー屋やってるんですか」

「独立してオーナーになりたいねん、サラリーマンは向かんしな」

と何処かで聞いた事のあるセリフ

「あ、オレと一緒やないですか

何、何、カレー屋さんで独立出来るん」

と言うと

「独立制度が有ってなぁ、ＣＯＣＯ壱は全面的にバックアップしてくれるんや」

「はぁ？どんなんどんなん？」

と聞くと色々と教えてくれました👍

（けどなんかよぉ解らん💦、当時、店長も入社して

　半年ほどなので仕方が無いのですが・・・）

この店長も今は群馬で２店舗経営中です

「ちょっと待って、ほんならこの店にもオーナーが居るの？」

「うん、山奥に釣りに出掛けてはるけど、たまに顔出しはるよ」

これはそのオーナーを捕まえて絶対に話を聞かなあかん

早速、オーナーの自宅に電話💨、

「とにかく急ぎでお会いしたい」って伝えると

「数日後に行くよ」とアポイント成立✨

聞き漏らしの無い様にその日に質問すべき事を全て纏めて、

いよいよ坂井オーナー（運命の人）とのご対面♪

とにかく元気な方でめちゃめちゃ色黒が第一印象でした

緊張と興奮気味の西牧はまず挨拶

営業時間終了後の志木駅北口店の１坪無いくらいの休憩室

コップにビールを注いで頂いて

「どうしたのっ、何か聞きたいんだって⁉️」

この時の会話はよぉく覚えています

いや忘れられません✨

またまた続きます😅

本郷三丁目店の愛すべき仲間である大野和正オーナー

（関東壱番会の陰の実力者）

が自宅を購入しました

関東で最初にデリバリー業務を始めて

我々を導いてくれた大野オーナー

苦労もされましたが新居購入っ❗

おめでとう御座います！

益々、飛躍して下さい✨

ＧＯ ☆ ＦＩＧＨＴ ☆ ＷＩＮ！