COCO壱での独立を決心しましたが
大学卒業まではアルバイトの身
今まで働いてたバイト先を円満退社して
COCO壱一本に絞っても社員の方とは比べものにならない程の勤務時間
まだ学生気分で「遊ぶなら今のうち」とまだまだ遊んでもいました
その頃は先輩の荒井君にも仕事の面で追いつく事が出来て
よく荒井君やバイト仲間で朝まで呑んだものです🍺
(その頃は「大ちゃん」「信ちゃん」の関係でした)
「大ちゃん、最近、めちゃめちゃ頑張ってるけどどうしたの?」
「いや、俺、COCO壱で独立すんねん」
「え、大学出てCOCO壱?何で?」
「簡単や、20代で社長になりたいからやん」
「へ~、俺には考えられないけどねぇ。でも頑張ってよ」
なんて会話も有りました
店長とも仕事の話をしながら呑み、バイトの後輩ともよぉく語らいました
「夢の話」「将来の話」「これからの日本」「男として」「大人として」「人として」
みんな真剣でした、熱い奴らです💖
さて西牧はというと卒業式が3月中旬、
普通は4月1日が入社日なのでしょうが
「オーナーっ、3月1日から社員でやらせて下さいっ
どうせならちょっとでも早くブルームスタートしたいです!」
と2月いっぱい遊んで3月1日から
完全な戦闘モードへ決意は固めていました💣
(まあ、留年してるんやから同級生に比べて11ヶ月遅れなのですが・・・💦)
ひとつ不義理が・・・💧
「親に言うてない」
両親には一部上場企業の「東○トラベル」に入社を決めたから
と報告したきり就職の事は触れず
親戚からはそれなりに「就職祝い」も頂戴し呑み代に
「将来、独立したい」て話は親には全く言った事が無く
絶対反対なのは考えなくても解ります
(今でこそCOCO壱は有名で
「接客が良い」「従業員がシッカリしてる」「カレーが美味しい」
「世界一のカレーチェーン」としてネームバリューも有りますが
当時は全くありませんでした)
確か、2月の最後の日に親父へ電話
「明日から就職や、今まで世話になったなぁ」
「おぉそうか、ちょっと早いやんか東○トラベル」
「あ、それだいぶ前に辞めた、俺、カレー屋に務めんねん」
「・・・・」
「明日、早いし電話切るで」
「アホ、どういうこっちゃ、ちょっと帰って来いや」
「さっき言うたやんけ、明日から仕事やて、ほな切るで」
会話したのはそれから結構後の事です💧
「自分の人生、自分の思うように生きたらイイと思う
でも結果も自分の責任です!
誰かの為にって後悔はしたくないです
勝手かも知れませんが一回きりの人生です」
親への筋も通したし、アルバイト時代に現場の仕事も覚えたし
独身でも2年丁度で独立して25歳社長を誕生させたるっ❗
とかなりのイケイケ👍
意気揚々と入社日を迎える事が出来ました🎰
西牧大輔、もうすぐ23歳になる春
COCO壱の独立制度「ブルームシステム」の修行がスタートしました💨
書きたい事を沢山思い出してしまい
長々となってしまいました✒️
(これでもかなり割愛してるのですが)
当初は
「年内で独立までっ」と考えていましたが
年を跨ぎそうです💧
皆さま、申し訳有りませんがも少しお付き合い下さいまし
明日は降雪の中の新潟巡回⛄
木村&小杉店長が「話がしたい♪」と言うので泊まり
この年の瀬で忙しいのに・・・(笑)
楽しみにしてるぞ、仲間たちとの会食も「潤」も?・・・😅
GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

コメント一覧 (8)
1. 廃盤キムチ3辛
2. AKKO
お誕生日にお花のプレゼントって、実はなかなか頂けないものなので、とってもうれしかったです💖
来年は私にとって、再スタートの年になるので、充実した、いい歳のとり方ができるようにしたいです。
お花のお礼は、これから仕事でお返しできる様にがんばります!
3. 妊婦三号
4. さわか父
学生時代からの回顧録、なかなか読み応えがあり、「へえ~大ちゃんでもそうやったんや!」という驚きの連続です。
なかでも某一部上場企業を断ったのを両親に伝えにくかったクダリにはビックリ!これから店長→独立→複数展開と続くエピソードが今から楽しみです。
2007年もどうぞよろしく。良いお年を!
5. ごっしー
社長のブログを読んでると、自分も何でも出来そうな気持ちに、前向きな気持ちになれます♪💖
6. 西八
自分の師匠や西牧オーナーの御活躍、とても励みになります😄
7. しぃママ
かっちゃん(染さん)も今日から新潟に帰ってますよ~o(^-^)o
あ!仕事の関係で、明日には帰って来るそうです。
社長のレギュラー時代も大変だったんでしょうね~(>_<)
でも、夢を叶える為に努力はおしまなかったのですねo(^-^)o
尊敬しますm(_ _)m
8. まなみ