一号店の太田西矢島店
約11年前に取得させて頂きました✨
その頃の近隣の飲食店の状況は
割烹レストラン「島津」と爆弾ハンバーグの「フライングガーデン」
隣に有った「どんぶり亭」とうちのココ壱だけでした
この10年の間に
とんかつ屋二軒、らーめん屋二軒、焼肉屋二軒、そば屋に
イタリアンレストラン、
そして先日、個室20室、250席の和食レストランが蓮迎いにOPEN💧
国道とかの大通りでない
僅か500メートル足らずの生活道沿いに
外食店が乱立し、巷では「太田のグルメ街道」と言うらしい💧
それでも売上が落ちることの無いココ壱
いつも新しい店が出来る度にその時の店長は
「大丈夫でしょうか?結構ヤバいです」と心配しますが
「大丈夫やで、しっかり王道のお客様第一をしとったら問題なし」
と言ってます❗
そんなココ壱にも大打撃を与える飲食店が有ります
それはココ壱
ココ壱の敵はココ壱
近くに出店するとさすがに数字は落ちます
まだまだ空き地はたくさん有ります
そこには新たな飲食店が出来るのは間違い有りません
とにかくいらして頂いたお客様に満足して帰って頂く事
この満足レベルを高める努力を惜しまずに
王道運営で歴史を刻みましょう✨
GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

CoCo壱とはちがう制服着物みたいな?のにみを纏うとくじゅ○などがありますが!絶対心の隠った接客でいきます!そしてカレー臭をうりに 王道で!いきます
大丈夫です!だってあそこのウェイトレスはさむいですねーを そうですね!で返すおばさまがたです。。