4号店OPEN前に
より上のCOCO壱を観てみたい👀
まだまだ駆け出しの好奇心
当時、新卒だった大鷲晃(現専務取締役)と共に
イケてるCOCO壱行脚スタート
当時の西牧の愛車は中古の真っ赤な二人乗りの「Z」
これに二人で乗り込み
常にA評価の常連だった「長崎矢上店」へ
丸一日後に到着、自店と比べてハイレベルの拘り
愛情が店舗の隅々にまで垣間見えました
運良く「有福オーナー」にも御挨拶させて頂き
色んな部分で目から鱗、大鷲は半分寝ていましたが・・・
長崎の店舗をもう一件巡回して大分の別府温泉へ
翌日はフェリーで愛媛県松山市へ
松山で数店舗のBa評価を獲得してられた「曾我部オーナー」の店舗へ
アポ無しでお邪魔したのにも拘わらず事務所へ案内して頂き
数時間に渡って「COCO壱オーナーとは?」を教えて頂きました
そのまま瀬戸大橋を通り当時加盟店売上トップの
(有)トミー、川崎オーナーの「神戸玉津インター店」で食事
夜は京都へ泊まり翌日は京都の大御所オーナーさまである
「下田オーナー」「小坂オーナー」「風本オーナー」と会食させて頂き
そのまま、北陸の大型店「富山黒瀬店」へ巡回し富山へ宿泊、
翌日は新潟の「三条燕インター店」へ昼ピークお邪魔して群馬へ戻りました
全行程で5泊6日だったような
とても内容が濃く、有意義な時間が過ごせました
(道中、常に大鷲君を教育してました)
日本全国8の字巡回
今では少々キツイ日程
あの頃に色んな事を教えて頂いていてホントに良かったです
皆さま、有難う御座いました
色んな経験、先輩方の考え方に触れて
素直に吸収させて頂いちゃいました、
ずっとお店にいるだけじゃ方向性も見失ってたかも?
GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

でも充実感が伝わってきました😄