弊社では

毎月、日報大賞を決めております👍

先月の日報からも

多くのスタッフの日報が大賞に選ばれました👍👍

その中から

少しですが発表させて頂きます

『　本日は関口さんの接客を目の前で見る事が出来ました。その中で「これ、凄くいい！」と感じた事を日報に記載します。本日、昼ピーク時にウエイティングがかかりました。勿論店内は満席の為、回転率も高める為もありますので、席を空け次のお客様にお食事をして頂きたい所。その為、中間下げを行ないますが、そこに自分とのサービスの違いがありました。自分の場合は、「失礼致します。お隅のお皿お下げ致しましょうか？」的な感じです。でも関口さんは、「お冷失礼します。」と伝えグラスにお水を注ぎ、その後に「御済のお皿お下げ致しましょうか？」的な流れでした。同じ食器を下げる行為でも対応一つでこんなにもお客様に与えるイメージが変るのかと思い知りました。サービスはやはり奥深いです。　』

『　就職出来る人と出来ない人の差、第一に一般的に常識があるかどうかだと思います。挨拶、遅刻、身だしなみ、言葉遣いなど基本事項をしっかり押さえていなけば第一印象で切られてしまうでしょう。第二にコミュニケーション能力だと思います。面接という緊張する場でこそ、しっかり質問の意図を把握し、うまく纏まった適切な返答をすることです。第三にやる気でしょうか。幾つか受けてどれか受かればいいや、なんて考えはすぐにバレます。事前に受ける企業について様々な方法で調査することすらしないで、ホームページをちょっと見て会社の方針を勉強してきました、という人は多いようです。第四にキチンと自己アピール出来ること。今までしっかりやるべき事をこなしてきたか、自信をもてる部分はあるのか、会社にはいったら何が出来るのか、したいのか。自分の事ぐらいはしっかり把握しておきたいです。というのが生意気ですが僕の考えです。あとココイチに入って学んだことはこれにプラスして笑顔があれば無敵だっていうことでしょうか。やっぱり明るい感じの良い人と一緒にいたいですし、そう思われる人になりたいです。　』

そして最優秀日報大賞の緑区中山店、小塚亮太くん

『　昼はおだやかでしたので、店頭で呼び込みしました。横断歩道で年配の女性が立ち止まっていたので、声をかけたところ入店は断られてしまったのですが、どうも暑さと日差しにやられてしまったみたいで、少しぼーっとされていました。これはまずいかなと思い、店内にもどりコップの水を差し上げました。「すごくおいしい。わざわざ親切にどうもありがとう。」と仰っていただき、歩いていかれました。直接的な効果ではありませんが、こういった気遣いひとつでお客様がふえていくのではないでしょうか？この女性がいつか来店してくださる事を願い、これからもお客様とのコミュニケーション深めて参ります！　』

小塚君と緑区中山店には何か「すごく美味しいもの」を送っておきます🎁

毎日、昨日と同じ仕事の訳が有りません

毎日、同じ生活をしているのでは有りません

変化に気付き

成長し

行動を変えれば

ルーチンワークでは無くなります

人として真っ直ぐに

損得より善悪で生きれている人は

必ず幸せになれます

今日はどんな事に気付けるでしょう

本日も一日、宜しくお願い致します

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！