ココイチで独立した会長の生活
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まだまだ被災地は大変な状況です
昨年、
ゴルフで一緒になり
親しくさせて頂いてる
熊本市で３店舗経営する坂井オーナーは
そのゴルフ中
ずっと笑わせてくれてました👍👍👍
震災後から
毎日、迷惑でもメールをさせて頂いてます
返事は
いつも
とても明るく元気です👍👍👍
「昨日は２店舗営業できました！」
「今日は１店舗になりました」
「やっと３店舗共営業できました！」
と
３歩進んで２歩下がる状態ですが
確実に進んでいます👍👍👍
人は
難局に対した時、
本性が出ます
坂井オーナーは
難局でも明るく元気で
周囲を元気付けています👍👍👍
なのに
我々が元気ないと困ります
義捐金と
必要な物資と
元気を
送りましょう👍👍👍
西牧も
嫌がられても
まだまだ元気に
坂井オーナーへメールをします👍👍👍
坂井オーナーが
ココイチで
元気に仕事してくれると
周りの人も
元気になります
来店して下さった方々も元気になります
ので
頑張れ
坂井オーナー❤️
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
昨夜は、
東京宅で珍しくノンアルコールの一人メシ
今朝は早起きして
あちこち
ガッツリ掃除しました
お陰でサワヤカ気分です♪
やはり
頭と心のリセットは
身支度を整えるトコからだと思います👍
今日も
一日
よろしくお願い致します！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
今日はＧＷ初日、
西牧は渋滞回避の為
新幹線で日帰り静岡。
福田店長と「静岡ココスぺ審査祭り」でした👍👍👍
新人の安達君とも食事出来ました
２店舗で
カレー
と
らーめんを食べて審査して
品川で降車して
大森店を回って来ました🚄
新潟では
ペナルティマラソンに
専務、亀田店長、佐野さん、村松君が参加して
１０キロ完走しました🏃💨
夕方
お店にいなかった正国店長に
一緒にご飯でもと思い
「今、何してますか？」
とＬＩＮＥしたら
『だらけた精神に喝をいただきたく、
只今から中野成願寺にて坐禅をさせていただきます。』
と返って来ました(笑)。
それぞれの
ＧＷです♪
静岡の
木ノ内君
米山さん
伊藤君
山田さん
ココスぺ２級おめでとうございます！
益々
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
ホームページの更新は
随時が理想です
変化は無くても
進化の無い会社では
魅力も半減すると思います
http://sky-scraper.jp/
（ホームページ更新中）
これは
人も同様に思えます
初志貫徹も必要ですが
時代に合わせた進化も必要です
進化する為の
発想や勢いが無くなったら
少し休んで
体力を戻して下さい
先日、古田島店長は
休みの日に飲み過ぎて
タイマーをセットせずに寝ました
結果、遅刻して
また
１０キロのペナルティマラソンコースです。。。。
「久々の休みだから羽目を外しました」
一流のビジネスマンは
久々の休みだから
身体のメンテナンス
と
頭の整理整頓！
これが出来るようになると
多くの事が上手く回り出すんですが・・・。
西牧も
古田島店長の歳の頃は
間違いなく
羽目を外してました（涙）。
独立して
一流の経営者なる日まで進化を！
頑張れ
古田島店長！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
群馬のバドミントン部発足の翌日は
新潟でテニス部発足でした♪
バドミントン部には６年間バドミントン一筋に頑張ってた
一木くんがいます👍
テニス部には
前職がテニススクールのコーチだった亀田店長がいます👍
仕事で出会った仲間は
職場でしか会わないのは勿体ない
だから
今年度のスカイスクレイパーは
沢山の「部」を創ります♪
既に
ボウリング部
と
写真部が内定しています
（写真部はまだ２名しかいません）
スポーツクラブも部活です♪
最初は
面倒くさがっていても
やってみると
みんな嵌ってます👍
部活をするには
仕事に余裕を持たなくてはなりません👌
シフトにも余裕が無くてはなりません👌
なので
部活の継続が
店舗の安定にも繋がります
「今はまだ
それどころじゃない。。。」
という
店もありますが
今年度内に
各エリアでの部活動を始動します💨
ゴールはシフトが埋まる状況でなく
いつでも部活が出来る状態です
ゴール目指して
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
遅れましたが
先日、うまこくカレーらーめん秋葉原店で
「カレー坦々麺」
を食べました👍👍👍
ＹＡＨＯＯ！
で検索すると
483,000件ＨＩＴしますが
西牧は
うまこくカレーらーめんでしか食べた事が有りません♪
ココイチが入魂した
カレー坦々麺、
ココイチファンの西牧は
これが
一番だと思っています♪
ぜひ
一度
お召し上がり下さいませ👍👍👍
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
http://www.menyacocoichi.jp/pdf/tan_aki_gentei.pdf
カレー坦々麺
http://tenpo.ichibanya.co.jp/search/shop/pc/detail.php?SCODE=2612
東京のうまこくカレーらーめん
全国のうまこくカレーらーめんが食べられるお店
先日、前橋日吉店の
「ココスペ審査祭り」でした
一気に
調理2級者1人
接客2級者3人
調理3級者1人
が
昇給しました
皆さん、
キャリア半年以内のメンバーばかりです♪
もちろん
彼女達、彼らの頑張りやセンスが一番です
そして
先輩たちの御指導もあります
その上、
1年前のスカイスクレイパーと違うのは
「ルーキーズガイドブック」がある事です👍👍👍
お陰で
アルバイト初日から
多くの仕事が出来るようになってます
結果
初日から
「凄いね」
「何でこんなに出来るの？」
と
尊敬されます👍
人は誰しも
誉められると更にやる気が出ます
ので
もっと頑張ってくれます👍
現在、スカイスクレイパーにも
多くのスタッフが入社してくれてます♪
彼らが
仕事しやすい環境、
仕事しやすいシステムを創るのが
西牧の仕事です
なので
今年の募集時期に合わせて
ルーキーズガイドブックのＷＥＢ版も完成しました👍
今後も
環境づくり
と
システムの更新を継続します👍
白岩さん
田中さん
手塚さん
畔見さん
関口君
昇給おめでとうございました👍👍👍
益々の
活躍を応援しています！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
売上の良い店は
売上についてコメントします
が
悪い店は
売上の話を避けようとします
これが
逆になれば
全ての店が売上ＵＰになるんだと思います
悪い店の店長も
「今に見てろよ！」
だとは
思いますが
売上の良い店に対して
尊敬を込めて
弟子入り出来れば
より早く
売り上げも上がるし
器の大きな事が周知できるのに
中々
そこを踏み越えられない何かが有るようです。。。
これは
売上に限らず
色んな事に共通する事です
弟子入りが一番！
ナゾルのが近道！
目的を達成するためのプライドを持てれば
それ以外のプライドは不要だと思います
出来てる人を認め
コツを教えて貰いましょう！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
今年も
店長用のマンションを物色中です
店舗の近くで
お洒落に住める部屋を巡回の合間に探して回ってます
衣食住、
食に関しては最高に美味しいココイチが毎日食べられます
衣は制服が基本ですが、私服は各自好みがあります
住の寮は、
オンボロでも寮ですが
少しずつグレードアップしていきたいです💨💨💨
今年は
東京店長用に
３～４部屋の購入を目指しています💨
より多くの物件を観て
より多くのスタッフ満足を目指します👍👍👍
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
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