本日、

熊谷駅店はリニューアルＯＰＥＮです！

長年の痛み、汚れを刷新しました👍

いつも元気なメイト運営♪

と

男気溢れるものの時々遅刻する七田店長❤️

が

明るくなったお店以上に

明るく運営してくれます👍👍👍

今日は

更に

更に

イイね連発の

熊谷駅店に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今日は

年末年始頑張った

福田店長

と

末松店長と

ミーティングも兼ねて

名古屋空港

「セントレア」へ

新しいタイプのココイチ視察をして来ました

道中、多くの話も出来、

とても濃い時間になりました

その後

名古屋の福地オーナーの陣中見舞いに行き

 こちらも濃い話が出来ました

ココイチも進化しています

我々も

常に

進化、成長しないとですね

好きで始めた野球、自分で決めた野球人生。

苦しい場面もあったが、

すべてを含めて野球は苦しいのは当然。

だから勝った時の喜びは格別。

それを味わいたくて。

周りからは大変と思われるかもしれないが、

勝つためにやることは苦労じゃないです。

　　　　　　　元　中日ドラゴンズ　山本　昌　投手

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

ココイチの創業日です👍

「１６日、引き渡しで改装しよう！」

「え？何で１６日なんですか？」

「創業記念日にお店閉めてどないすんねん！」

という会話から始まり

ＪＲ大森駅東口店を改装しました♪

今日から

グランドマザーカレーキャンペーンもスタートし

より

多くのお客様満足を模索して参ります

今後とも

よろしくお願い致します👍👍👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日は

西関東営業部の接客コンテスト決勝大会❤️

緑区中山店の坂本さん

富士高島町店の山田さん

緊張の中

よく頑張ってくれました👍👍👍

そして

本日は

北関東営業部の接客コンテスト決勝大会👍👍👍

熊谷駅店の七田さん

ミスターマックス新習志野店の八野さん

イエローハットシティ長岡店の高橋さん

も

ド緊張の中

よく頑張りました👍👍👍

結果

西関東営業部で

山田さんが準優勝❤️

北関東営業部では

高橋さんが優勝しました👍👍👍👍👍

静岡、千葉、群馬、新潟から遠路、応援に駆けつけてくれた

愉快な仲間たち❤️

そして

予選を勝ち抜き

決勝で頑張った5人の皆さん❤️❤️❤️❤️❤️

有難うございました‼️

ぜひ

この

時間、機会を

明日からに繋げましょう！

 
で

勉強に来てくれてた
南関東営業部優勝の松村女将♪

この

二人で

3月の

全国大会に

乗り込みます！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日

１６日

スカイスクレイパーのＬＩＮＥスタンプが

正式リリースされました♪

https://store.line.me/stickershop/product/1358611

ぜひ

こちらから

覗いてみて下さい❤️

または

ＬＩＮＥのスタンプショップで

「スカイスクレイパー」

か

「コッコちゃん」

で

検索してみて下さい👍👍👍

そして

使えそうなら

ご購入を～☆

宣伝で

スミマセン💦

いつも

有難うございます！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

夏休みを１ヶ月取って

中国に

帰省していた愛華店長

お土産に

中国茶と紹興酒を頂きました♪

紹興酒の飲み方は百も承知ですが

中国茶の飲み方は

愛華店長から

「普通に急須にお茶とお湯を入れて、すぐに捨てて下さい❗」

「少し蒸らして２杯目も捨てて下さい‼️」

「３杯目が一番美味しいんです、ちゃんとこのルールを守って飲んで下さいね💢」

と

教えて貰いました💧

ので

その通りにして頂きました♪

いつもの日本茶の３倍のお湯を沸かし

湯呑も温めて

じっくり入れて飲んだお茶は

とても美味しかったです👍👍👍

手間暇かけて

作り手の意図を感じて

ルールに従って口に入れると

同じ材料でも

味が違います

飲食業を営むスカイスクレイパーでも

絶対に必要な事です👍👍👍

今日も

一食入魂！

最強作品の提供を！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日、

うまこくカレーラーメン

が

新潟に上陸しました❤️

新潟県三条市は

元々

カレーラーメンの町

カレーラーメンを出すお店が

正式会員だけでも２７店舗、

カレーラーメンの本場で

日本一の激戦区です

http://www.curry-ramen.com/

その本場で

精一杯

三条市とうまこくカレーラーメンを

盛り上げて参ります👍👍👍

三条燕インター店の愉快な仲間たち

の

活躍に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日、

無事に看板が乗った

館林国道１２２号店のリニューアルＯＰＥＮです👍👍👍

非常に楽しみな

今後の館林国道１２２号店

と

愉快な仲間たちの応援を

よろしくお願い致します♪

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

契約の関係で遅れていた

館林国道１２２号店の改装

が

始まりました👍👍👍

旧タイプの数少ない店舗に別れを告げて

リニューアルＯＰＥＮカウントダウンです

館林のサワヤカなスタッフが

更に

ステキなお店にしてくれると思います❤️

頑張れ

館林店の愉快な仲間たち！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

この度

10/31～11/2、

東京ビックサイトにて行われます

「産業交流展2016」

への出店が決まりました♪

https://www.sangyo-koryuten.tokyo/

スカイスクレイパーの特攻隊長

「高頭部長の陣頭指揮の下」

今回は外販初となる戸越銀座店イケメン店長・手塚くん！！

実は外販エキスパート五反田山手通り店・山口くん！！

この二人が筆頭となり

スカイス外販秋の陣を戦います！

現状に満足せず

常に

進化とチャレンジを👍👍👍

待ってろ

ビッグサイト！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日は
とてもとてもお世話になりまくった兄弟子
「アニキ」である

「今井オーナー引退パーティ」でした👍

今井さんの人柄
と
今井オーナーから独立された十勇士達のお陰で

ココイチでの親戚筋の皆さまが
集まり
大いに盛り上がりました👍👍👍

西牧に修業させて下さった坂井オーナー

そして
サイパン、ロサンゼルス、ラスベガス、ドイツに御一緒させて頂き
「経営者とは？」
「人として」
を
叩き込んで下さった今井オーナー
には

感謝してもしきれません❤️❤️❤️

ので

一生かけて
恩返しさせて頂きます💨

そんな昨日の
社内お知らせ

「ＴＯＤＡＹＳ　ＶＯＩＣＥ」

は

坂井オーナー、今井オーナーに現場で指導頂いた
唯一の女性

藤崎店長でした♪

Stay hungry.stay foolish!

おはようございます！
 
ＪＲ飯田橋駅西口店　藤崎　昌美　４４歳！独身！バツイチ！
本日は私がお知らせを担当させて頂きます
 
今、ほとんどの方が私の事を知らないかと思いますので、自己紹介を含めて、少し昔話をさせて頂きます。
スカイスクレイパー２０周年ですし！

我らが西牧社長・大鷲専務との出会いや、調理に携わる方々に向けて少しお話します！
 

私は17歳の時、株式会社ジャイロ　坂井　和徳オーナー（通称マスター）の店舗　東松山駅前店にてアルバイトとして採用させて頂きました。
その時の店長が株式会社ジョージアの今井　力オーナーでした。
このお二人にはアルバイト時代、接客から調理までたくさんのお仕事を教えて頂きました！
 

調理を教えて頂くようになり、毎日があっという間の日々・・・・
少し調理が慣れてきた頃、ピークのルー掛けを任される事となり、マスターがライス場・今井さんがフロア、お二人に挟まれ。。。

コールドテーブルにはライスが何枚も並べられ。。。

提供を待つ今井さんからは、圧力。。。。。

「おっせんだよー早くかけろよ！その鍋 戻すんじゃねーよ！
掛けたらそのまま 野菜作るんだよ！後ろ振り返る時間が無駄なんだよ！
ほら！１辛と２辛オーダーあるだろ！１辛ツー分作るんだよ！１辛掛けたら、そのまま２辛作るんだよ！！」

などなど。。。
たくさんの叱咤激励を浴びながら、毎日、毎日、 泣きながらルー掛けしていました。

常連のお客様からも「また、あの子泣いてるよ～」とか
「頑張ってね！また来るから！」と
励ましの言葉を頂き、涙を流しながら「ありがとう御座います！またお待ちしています！」と
ぐしゃぐしゃな顔で発声していました。

私、何でこんなに不器用なんだろう。。。
毎日が悔しくて、悔しくて仕方ありませんでした。
けど「 辞めたい」  とは一度も思いませんでした。

それは

マスターも今井さんも、休憩に入ると全く仕事の話をしなかったんです。
あれほど不器用で要領の悪い仕事しか出来ない私を「叱る」 事は無く、逆に「良く頑張ったな！明日もやってみる？無理にとは言わないよ、明日の気分でいいから！それはいいとして
そうだ！昌美ちゃん！従食作ってよ！牛しゃぶの１辛！美味しいの頼むよ～」
と毎回　
マスターは私に従食を作らせて下さいました。
今思うとあれは、私の商品の再確認をして下さっていたんだなぁと思います。
毎回「今日も美味しかったよ！」と仰って頂き、お皿を見ると、皿をなめたのかな？と思うくらい綺麗なお皿でした。
「これが、私が作った商品の評価なんだな！良かったぁ」

 
それから私はお客様の帰られた後のお皿を気にするようになりました。
ルーが残っていたりすると、ドキッとしてお客様の残されたお皿のルーをなめたりもしました。
 
私は、自然と「絶対に！絶対に！絶対に！ピークのルー掛け、出来るようになってやる！
そうすれば頼りにもされて、マスターや今井さんがもっと休めるようになるんだ！」
と思い、シフトに入っていない日でもお店に行って
「今日、ルー掛けさせて下さい！」
と
朝からお店に行ってたりもしました。
そして。。。また 泣きながらルー掛け。。。笑
おバカ丸出しで毎日必死でした。
今でも、不器用でバカですが。。。
でもすんごく毎日が楽しかったです！！
 

ピーク後、休憩が終わると、沢山の仕込み作業。。。
当時は今のような出来上がったロースカツが納品ではありませんでした。

ロースカツは溶き卵に付けて粉を付けてパン粉
イカは冷凍の足の無い物が納品されて、大きなシンクで解凍してからカットし
リングとエンペラで分けて再冷凍。
ムキエビも殻付きのブラックタイガーが納品されて解凍してから
殻を剥き、それを半分切れ目を入れて仕込み。
仕込みだけでも今の何倍も時間が掛りました。
でもそれも、今井さんと競争しながら仕込んだり楽しかったです。
 
そんなある日、マスターは私を社員として下さり店舗を増やす度に、
私をオープニングスタッフ
育成担当として全ての店舗へ行かせてくれる様になりました。

そして、その中の志木駅北口店で当時 大学生でアルバイトをしていた
我らの　西牧 大輔 社長　と初対面したのです！
 

本日は、私の調理が出来る様になるまでのお話をさせて頂きました。

今、調理に奮闘している皆様！
これから調理を頑張ろうと意気込んでいる皆様！
学べるチャンスは日々の沢山の場面であります。
先ずは、マニュアル、そしてメニューの商品をしっかりと見る。
それは、お客様はメニューを見てご注文します。
メニューと全然違う商品が提供されたら。。。
お客様は人生のその時を、沢山の飲食店の中からココイチを選んで
ご来店して下さっています。
お客様をがっかりさせない為にも！マニュアル熟読して下さい！
 

そして調理技術は皆さんの店長や代行さんのスペシャリストな技を見て、盗む！
フロアから調理者の様子を観察していたメイトさんは、調理に入ると
確実に覚えやセンスの違いがあります。
これ！本当です！！！
２級レベルの調理を覚えるまでは誰でも大変な経験をします！
ですが、1回1回、確実に成長していけます！
いや！成長しているんですよ！
チャンスがあれば続けて調理してほしいです。
諦めず ハングリー精神でドンドン調理に挑んで下さい！
 

今！奮闘しているメンバー！
これから調理を頑張ろうと意気込んでいるメンバー！
 
少しでも、よ～し！頑張るぞ！！！
と
思って頂けたら嬉しいです！
 

店長、代行の皆様！これからはメイトさんに調理ガン見されますよ～笑
更なる一食入魂で！！！
 

次回、西牧社長と出会った後のお話を書きたいと思います！

２０周年だし！
 
お付き合い頂き、ありがとう御座いました！



次回が楽しみ？
な
お知らせでした




坂井オーナー

今井オーナー

本当に有難うございました！





西牧が引退するまで
必ず健康でいて下さい(笑)。




ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

ＯＢメンバーと新幹線の車内で待ち合わせて

名古屋まで

「２号店を持つ時のポイントと心構え」

の勉強会をして

㈱ワイズさまの別業態

「花楼（ファーロー）」でランチして

http://www.wise-group.co.jp/faro/

壱番屋加盟店共済会へ

基調講演では

岩崎先生の

「ペップトーク」という熱い話を拝聴し

とても感動しました✨✨✨

http://www.peptalk.jp/

その後の懇親会

に続き

共済会歓送別会を経て

お世話になっている多くのオーナーさんと盛り上がり

気付けば２５時半💦

翌朝は

５時２０分集合で

懇親ゴルフコンペに参加して⛳

夕方、帰京🚄

銀座に出来た

世界一美味しいイタリアン

「Ｂｉｔ」

の２号店

http://bit2013.com/

で

反省会をして解散しました♪

多くの経営者の皆様にお会いして👍

たくさんの熱い思いに触れて👍👍

たっぷり元気を頂けました👍👍👍

皆さま

有難うございました！！！

頂いた活力を

しっかり活かして参ります！

ココイチチェーンの発展に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

ココイチのカレーは

量が選べて

辛さが選べて

具が選べて

カレーの種類も選べます♪

何通りになるのか分かりませんが

甘口入れて

辛口入れても出来るので

ほぼ

気の遠くなるような数です👍

先日、

行った

つるとんたん新宿店もうどんの種類がとても豊富でした




夏限定メニューだけでも相当な数です

http://www.tsurutontan.co.jp/summer/

東京宅の近所にあるラーメン屋さんは

トッピングがとても多いです



http://oreryushio.co.jp/menu.html

スターバックスのメニューは組み合わせると

１万通りあるとの事

お客様のニーズは様々です

良い意味で

ワガママになって来ています

そのニーズに応えられるお店👍

そのワガママに対応できるサービスが出来るお店👍

が

生き残れるんだと思います💨

今日も

お客様大満足の為に！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日で

㈱ジャイロ卒業生の

兄弟子（あにでし）

今井のアニキが

ココイチを引退されました

西牧が独立してから

ずっと

可愛がってくれた先輩で

北海道の鮭釣りに始まり

日本国内はもちろん

サイパン

ラスベガス

メキシコ

ドイツ

へも

御一緒させて頂き

時には

涙し

時には

叱って下さり

そして

いつも

元気を分けてくれた方です👍👍👍

引退の日に

お酒も飲まずに

２時間半

たわいもない会話に花が咲きました❤️

ハッピーリタイヤのアニキ

今まで通り、

お付き合い頂きます👍

が

今日は

少し

センチな気分です(笑)。

今井オーナー

まずは

お疲れ様でした♪

そして

有難うございました！

第二の人生を

心より

応援しています👍👍👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

過去に２回販売され

大好評を得た

永田裕志×マスクドCoCo壱 

　スタミナしょうが焼きカレー

が

９月１日より

２ヶ月限定ですが

下記の店舗で復活します👍👍👍👍

販売店舗

【東京都】　１７店舗

・ＪＲ秋葉原昭和通り口店

・五反田山手通店

・御徒町昭和通り店　

・ＪＲ大森駅東口店　

・千代田区専大通店

・ＪＲ飯田橋駅西口店

・東急戸越銀座駅前店

・ＪＲ板橋駅東口店

・文京区白山駅前店

・江東区東陽町駅西口店

・江東区西大島駅前店

・ＪＲ錦糸町駅南口店

・荒川区南千住駅前店

・ＪＲ亀有駅南口店

・東武浅草駅前店

・東武曳舟駅前店

・東京メトロ町屋駅前通店

【神奈川県】　９店舗

・緑区中山店　

・東急白楽駅前通り店

・ＪＲ武蔵中原駅前店　

・ＪＲ桜木町駅前店　

・ＪＲ平塚駅北口店

・横須賀中央駅前店　

・京急追浜駅前店　

・横須賀本町三丁目店

・京急金沢八景駅前店

【千葉県】　２店舗

・東金国道１２６号店

・ミスターマックス新習志野店

【埼玉県】　１２店舗

・ＪＲ浦和駅西口店　

・熊谷駅店　

・所沢駅東口店

・東武上福岡駅西口店

・新座大和田店

・東武和光市駅前店

・上尾向山店

・東武みずほ台駅西口店

・春日部新方袋店

・春日部備後東店

・越谷東大沢店

・熊谷新島店

【群馬県】　６店舗

・太田西矢島店　

・館林国道１２２号店

・群馬大間々店

・前橋日吉店

・伊勢崎茂呂町店

・前橋荒牧店

【茨城県】　３店舗

・茨城総和下辺見店

・土浦北インター店

・茨城結城店

【栃木県】　１店舗

・佐野国道50号店

【宮城県】　３店舗

・泉中央駅店

・太白区中田店

・若林区大和町店

【新潟県】　５店舗

・イエローハットシティ長岡店

・新潟亀田店

・三条燕インター店

・ＪＲ新潟駅北口店　

・海老ケ瀬インター店

【青森県】　１店舗

・青森大野店

※各店舗の詳細情報は

　　コチラでチェックを↓↓↓

http://tenpo.ichibanya.co.jp/search/shop/pc/top.php

ぜひ

残暑厳しおり

これを食べて

元気ハツラツになって下さいゼア！！！

同時に

永田選手

と

マスクドココイチ君の応援も

よろしくお願い致します❤️

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

８月２４日、

１４時より南関東営業部の接客コンテストが

新宿区の

角筈区民ホールで開催されます

http://www.shinjuku.hall-info.jp/pc/event_tsunohazu.html


１０人で接客力を競うコンテスト

スカイスクレイパーからは

心がイケメン

の

手塚店長！

と

大和撫子

の

松村女将！

が

チャレンジしてくれます❤️

日頃の力を発揮して

悔いのない時間にして下さい！

精一杯

応援します！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今月、震災時に

ずっとメールでやり取りしていた

熊本の坂井オーナーに会いに行って参りました

元気な笑顔

と

クスッと笑える親父ギャグに会えて

安心しました♪

ただで転ばない坂井オーナー

次の店舗も模索中だそうです👌👌👌👌

どんな時も

笑顔と元気を絶やさない事が

自分も

周りも元気にします👍

キツイ時こそ

どうしようもない時ほど

笑って

カラ元気‼️

「元気が有れば何でも出来る！」

とまでは言いませんが

「元気がないと、何も始まりません👍」


「何も始められません！」ので



いつも


元気と笑顔を‼️

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

先週は

９食、ココイチしました♪

それでも

全く飽きません👌

まだまだ食べられます

し

食べたいです👍👍👍

なので

美味しいお酒と

美味しいココイチの為に

代謝を考えて体は動かしています💨

今日は

久々、ＯＦＦ日でしたので

ジョギングして

ＧＯＬＦして

フィットネスクラブ

の一日でした♪

暑い日にカレーが食べたくなるのは

カレーの香辛料＝漢方薬

だからです

体力低下には

カレーが一番です👍👍👍

が

食べ過ぎると

ほんの少しだけ

体重が増える👎

ので

身体を動かして

さらに

また

身体に良いカレーを食べる！

これで

西牧は維持されております😆

暑さをぶっ飛ばすためも

明日も




ココイチでカレーを(笑)。

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨夜は

３期連続最高益更新に導かれました

ココイチチェーン本部の浜島社長

と

東京の愉快なオーナー仲間

と

品川区の中華屋さん「萬来園」でディナーをしました👍

http://ameblo.jp/masked-cocoichi/entry-12180130002.html

（マスクドココイチ氏のブログにも模様が紹介されています）

この中華屋さん

カウンター席12席のみ

昼間は

チャーハンがおススメの街の中華料理屋さん

ですが

夜は

完全予約制

客単価３０，０００円の高級中華になる

面白いお店です♪

http://goethe.nikkei.co.jp/gourmet/130228/

（秋元康さんも通ってらっしゃいます）

http://ameblo.jp/watabearuki/entry-11988768876.html

（アンジャッシュ　渡部さんも通ってらっしゃいます）

何より

高級食材

と

食べた事の無い食材

を

手際の良くサクサク出してくれます👍

「ストップ！」

と言わないと

提供が止まりません(笑)。

こんだけの料理を

短時間で提供できるのは

料理人である親父さんと若主人の

チームワーク

と

準備力

そして

想像力の賜物です♪

我々のピークタイムと同様、

手ぶら

素手では

絶対に敵いません💣

プロになればなるほど

ここに拘ります！

素晴らしい時間をくれた

萬来園の皆さま

御馳走様でした❤️

そして

愉快な仲間たちの皆さま

ワイワイ

楽しい時間を有難うございました‼️‼️

西牧Ｐ

次回も頑張ります(笑)。

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日、茨城県に

「うまこくカレーらーめん」が初進出しました👍👍👍

ココイチ併設の

ハイブリッド店舗です👍

スタッフの皆の精力的な事前研修

と

先行導入した先輩店舗のバックアップも有り

安定した船出になりました👌👌👌

この度のリニューアルＯＰＥＮに際し

御尽力下さいました本部の皆さま

工事業者の皆さま

スカイスクレイパーの仲間達

有難うございました！！！

独立前の

最終審査の小池店長
と
つくば桜店の皆さん

一麺入魂で参りましょう！！！

次は

どこの県に進出するか？

楽しみです👍👍👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

ＲＥＤＢＵＬＬエアレースに続き

ＡＫＢ総選挙に出店させて頂きました👍👍👍

天候にも恵まれ

新潟エリアの愉快な仲間たちだけで

準備から片づけまで

今回も

西牧はノータッチでした

完全にお任せでした👌

以下は

陣頭指揮をとった

亀田次期課長のコメントです♪

平成28年6月18日、今日この日は忘れもしない日なりました！

この日は新潟初のAKB総選挙！

そしてそのイベントへの出店を行う事となりました！

かなりの大規模なイベント！

周りの誰もが知っているイベント！

その中での出店！

出店すると決まり、新潟亀田店の長谷川店長と思考錯誤しながら、当日に向けて進めてきました。

社長をはじめ、大鷲専務、高頭さん、木村オーナーなど色々な方にアドバイスを頂きました。

そして色々な方の協力があり、当日を迎える事が出来ました！

結果は

予想売上を大きく上回る結果となりました！

本当に色々な方の力添えがあり、良い結果を得る事ができたと思います。

社長、専務、木村オーナー、高頭さん、本部のお二人、三条店、亀田店、長岡店の皆さん、そして当日現場で頑張ってくれた、たける、しんじ、田巻さん、かのん、さやか、本当にありがとうございました！

最高に大変でしたが、最高にいい思い出の日になりました！！

ありがとうございました！！！

　　　亀田　誠

一時、２００名様以上に並んで頂いたようです

このチームワークを

一時的なものにせず

今後に繋げて貰いたいです👌

皆さま

お疲れ様でした！

そして

おめでとう！！！

スカイスクレイパーは

まだまだ

チャレンジを続けます！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今日は

鞠子オーナー

と

茂呂オーナーを偲ぶ会

ＭＭＭＣでした👍

大勢が参加してくれて

ＧＯＬＦ

会食

そして

座談会が出来ました♪

近ごろ

特定のメンバー同士が集まっての

ミーティングや会食、旅行はありましたが

垣根を越えてのワイワイは久々でした

食事から

座談会まで

５時間半

とても

濃い時間になりました

刺激をし合える仲、

刺激を貰える仲、

ココイチの看板をお借りして商売をさせて頂いてる者同士、

より

濃く

熱いものにしていきたいです👍

皆さま

真夏日の中

遠路

有難うございました！

また

会える日まで❤️

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

一昨日は東京で

昨夜は新潟で

ココスぺ一級食事会

ココイチスペシャリスト１級の皆さんを呼んで

美味しい食事をする会が開催され
スカイスクレイパーの１級取得者から喜びの声が届きました

ですが

これ

西牧主催じゃありません

ココイチ本部の主催で

ココイチ本部が招待して下さる会です👍👍👍

昨夜の新潟会場には

３名のパートさんが

普段食べない

いや

今まで食べた事の無い

とても美味しい食事をご馳走になり

余りにも

知らない食べ物ばかりだったので

帰宅して

吐いたとか吐かなかったとか(笑)。

株式会社壱番屋

は

株式会社スカイスクレイパーとは別会社です

なのに

株式会社スカイスクレイパーのスタッフを

招待して

接待して

「参加して下さり有難うございました！」

と仰って下さいます❤️

参加した

彼ら彼女たちの喜びの声を聞きながら

よし！

次は西牧が開催する！

という気持ちもありますが

「行きたい！」

という気持ちが勝つ西牧です💧

ココイチ本部の皆さま

いつも

本当に有難うございます！！！

恩返しできるように

精進します！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

まだまだ被災地は大変な状況です

昨年、

ゴルフで一緒になり

親しくさせて頂いてる

熊本市で３店舗経営する坂井オーナーは

そのゴルフ中

ずっと笑わせてくれてました👍👍👍

震災後から

毎日、迷惑でもメールをさせて頂いてます

返事は

いつも

とても明るく元気です👍👍👍

「昨日は２店舗営業できました！」

「今日は１店舗になりました」

「やっと３店舗共営業できました！」

と

３歩進んで２歩下がる状態ですが

確実に進んでいます👍👍👍

人は

難局に対した時、

本性が出ます

坂井オーナーは

難局でも明るく元気で

周囲を元気付けています👍👍👍

なのに

我々が元気ないと困ります

義捐金と

必要な物資と

元気を

送りましょう👍👍👍

西牧も

嫌がられても

まだまだ元気に

坂井オーナーへメールをします👍👍👍

坂井オーナーが

ココイチで

元気に仕事してくれると

周りの人も

元気になります

来店して下さった方々も元気になります

ので

頑張れ

坂井オーナー❤️

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今日はＧＷ初日、

西牧は渋滞回避の為

新幹線で日帰り静岡。

福田店長と「静岡ココスぺ審査祭り」でした👍👍👍

新人の安達君とも食事出来ました

２店舗で

カレー



と




らーめんを食べて審査して

品川で降車して

大森店を回って来ました🚄

新潟では

ペナルティマラソンに

専務、亀田店長、佐野さん、村松君が参加して

１０キロ完走しました🏃💨

夕方
お店にいなかった正国店長に

一緒にご飯でもと思い

「今、何してますか？」

とＬＩＮＥしたら

『だらけた精神に喝をいただきたく、

只今から中野成願寺にて坐禅をさせていただきます。』

と返って来ました(笑)。

それぞれの

ＧＷです♪

静岡の

木ノ内君

米山さん

伊藤君

山田さん

ココスぺ２級おめでとうございます！

益々

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

遅れましたが

先日、うまこくカレーらーめん秋葉原店で

「カレー坦々麺」

を食べました👍👍👍

ＹＡＨＯＯ！
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483,000件ＨＩＴしますが

西牧は

うまこくカレーらーめんでしか食べた事が有りません♪

ココイチが入魂した

カレー坦々麺、

ココイチファンの西牧は

これが

一番だと思っています♪

ぜひ

一度

お召し上がり下さいませ👍👍👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

http://www.menyacocoichi.jp/pdf/tan_aki_gentei.pdf

カレー坦々麺

http://tenpo.ichibanya.co.jp/search/shop/pc/detail.php?SCODE=2612

東京のうまこくカレーらーめん　

http://www.menyacocoichi.jp/

全国のうまこくカレーらーめんが食べられるお店

西牧が

今在るのは

多くの皆さまの御指導❗

と

ココイチの独立制度のお陰です👍👍👍

壱番屋の独立支援制度は

最高の独立方法です👍👍👍

http://www.ichibanya.co.jp/comp/bs/index.html?utm_source=Facebook_AD&utm_medium=Social&utm_campaign=bs160301

（詳細はこちらをご覧ください）

本当に

ありがとうございます！！！

しか

ありません👍

ので

少しでも

恩返しが出来る様に

頑張ります💨





ありがとうございます！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

先日、マスクドココイチ君の応援に行って来ました💨

素顔は知りませんが

西牧より１歳年下で

急な遊びの誘いも二つ返事で

ジョギングより駄菓子が好きな彼が

未だに

リングで試合をしている事に驚きです👍

今回、

「熊本のココイチの皆さんに元気を届ける！」

という

目的が有ったかは分かりませんが

前回に続いて

「引き分け」でした💤

が

年齢と

体重と

生活スタイルでは

間違いなく

負けていますので

勝ったも同然？

老体に鞭打って

よく頑張りました👍👍👍

マスクドココイチ君がＲＩＮＧに立つ間は

西牧も精一杯、応援させて頂きます

ので

笑顔を取り戻しましょう！

お疲れ様でした♪

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日は、
水道水から泥水が出て来て営業を断念

でも

今日は２店舗営業できそうです！

と

熊本の坂井オーナーからメールを頂きました

トイレが流れる事も

電気が点く事も

食事ができる事も

当たり前では有りません

営業できる事も

お客様がいらして下さる事も

決して当り前では有りません

友人がいてくれる事も

上司がいてくれる事も

部下がいる事も

普通では有りません

だからこそ

今に感謝ですね👍👍👍

坂井オーナー

坂井オーナーのトーク術で

お客様をスタッフを被災された方をを

明るく元気にして下さい！

西牧も

明るく元気に参ります！

応援しまくります！



余震が続く中、

細心の注意と御自愛のほど、

くれぐれもお願い申し上げます

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日、

うまこくカレーらーめんが静岡県に進出しました👍

http://tenpo.ichibanya.co.jp/search/shop/pc/detail.php?SCODE=1780
　　　　　　　　　　　ココイチ静岡富士宮バイパス店


 

これから

職人道を極め、

たくさんのお客様満足を得られるように頑張ります💨

いや

頑張りましょう！

今回も

御尽力下さいました関係者の皆さま

ありがとうございました！

そして

富士宮バイパス店の皆さん

歴史を創って下さい♪

よろしくお願い致します👍👍👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！