ココイチで独立した会長の生活

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ココイチで独立した会長の生活

未来(626件)

未来(626件)

2007年08月15日

年齢に比例した中身

今月、最もしたい、

その為に努力しているのが読書

 

「時間が無い」

「眠たい」

「何を読んだら良いのか解らない」

 

何を言っても言い訳です💧

 

若いうちは誰でもぼちぼちモテます

歳を重ねるとアホでは相手にされません

特にモノを知らない人とは最初は良いですがずっと一緒にいると飽きます

ある程度大人になってくると

彼氏彼女だけでなく友人、同僚、上司部下への期待は

「自分を高めてくれる人と付き合いたい」になります

なので無知では困りますね👎

 

一冊の本を読んで「一生心に残るくらいの言葉」に出遭えたらかなりラッキーです

読書家に言わせると「良くて数十冊に一言」らしいです

でもその言葉に出遭えて人生が大きく好転するヒントなら

絶対に探さないとなりませんね💨

 

「小学校の時に一番威張っているのは腕力の強い奴。

 中学、高校で威張っているのは勉強が出来る奴。

 しかし、社会に出て威張れるかどうかは後ろを振り向いた時に

 何人の人がついてきているかで決まる」

 

という言葉をある雑誌で読みました

如何ですか?

 

雑誌でも漫画でも文庫でも

「知りたい」「学びたい」って思いながら読むから

成長していくのだと思います♪

 

今月、後半に読もうと思っている本がまだ9冊

寝苦しい夜には夜風にあたり

心に残る言葉に出遭える事を期待して

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年08月11日

会社見学盛況中

来年度新卒の会社見学が盛況です

今年度の新卒者である半田君、堀さん、青木さん、倉澤さんを中心に

会社見学を実施してくれています

 

これから面接、採用、研修合宿と有りますが

新卒採用最高責任者の専務曰く

「今年は良い人材が多いです、何より接客がやりたいっ!

 って方が沢山います」

との事で中には既に

「親元でなく遠隔地勤務で自分を鍛えたい、試したいです」

「一日も早くアルバイトで始めたいです」

という元気な高校生もいるようです

皆さんと面接で逢えるのを今から楽しみにしています♪

 

新卒採用を始めて4年目

今年度より基本路線から西牧は身を引き専務体制で進めて貰ってます

やっとノウハウ蓄積が出来てきました

ノウハウナレッジで新潟、茨城、関西でも同時進行で進んでいます👍

 

商売に必要なのは昔から

「人・モノ・金・情報」と言われています

弊社はここに「人間性」も入れておりますが

CoCo壱は「モノ・金・情報」を殆ど用意してくれるシステム

必要なのは「人」=人材採用に人財育成

ただこれだけって言っても過言では無いでしょう

 

東京へ出て行ってから特にとてもイイ顔になって来た金子君

相変わらずの笑顔でファンを増やす堀さん、関根さん

BBQの幹事を一年目で立候補したリーダー候補の半田君

調理を始めて仕事の幅が広がってきた倉澤さんに高津さんに

やっと免許取得カウントダウンの細谷さん

責任感がとても芽生えてきた青木さんに

新潟から東京へ出て日々叱咤激励の中、自分改革に努める神道くん

 

後輩達があと半年で入社してきます

間違いなくあなた達を目標とし、

間違いなく追い抜かすチャンスを窺うでしょう

半年後、少なくとも高校生とは全く違うイケてる社会人になって

彼らを迎え入れて下さい♪

 

2007年度新卒と2008年度新卒に期待と応援を込めて✨

GO☆FIGHT☆WIN❗


2007年08月04日

継続した人にしか味わえない世界

月初に(有)トミーミーティングへ参戦させて頂きました

金銭授受の無い業務提携先である関西で

CoCo壱4店舗所有の(有)トミー

彼らのブログに有りますように試行錯誤しながら

確実に前進している会社です✨

 

毎回、議題(問題)は違いますが

こちらも問題提起と良い刺激を貰えます

このトミーのマネージャーである泉君から毎夜、メールを貰います

「泉マネージャーのメルマガ」と呼んで

弊社でもちょくちょく使わせて貰います

最初は

「スタッフに共感して貰えたら」と始めたアルバイト何名かへの発信

今では多くの登録があり、楽しみにしているスタッフも多いようです

(私もその一人です)

対外的なものではないのでその時の社内の問題点、

仕事を中心に日々の生活で感じた事、

これから起きるであろう不安事項、喜び、悲しみなど多岐に渡ります

内容もさる事ながら彼がこれを始めてから毎日続けている事を尊敬しています

毎回300文字から時には1000文字

ネタは多く、たまにパクりたくなるほどイケてます

最初はオチがイマイチの時も有りましたが

今では「エエオチ」付いてます

文章力はリーダーに不可欠な武器ですね

 

暑い日も寒い日も

仕事が回らない日も、誰かが急に来なくなった時も

欠かさず続ける事が出来る才能

 

継続は力なり✨

継続しないと力なし💣

継続できない奴に信頼なし👊

 

継続した先にある達成感と仲間達との信頼感は

継続した人にしか味わえないすばらしい世界✨

 

泉マネージャーさま

これだけ言われたら益々継続でしょうが

楽しみにしている読者の一人として応援しています👍

 

GO☆FIGHT☆WIN❗


2007年08月02日

余生

日本の平均寿命が更新しました

82歳でモナコやサンマリノと並んで世界一

(女性は86歳で単独一位です)

 

わが祖母も8月1日で満90歳を迎え

元気に毎日を過ごしてくれてます

(西牧は典型的な「ばあちゃん子」でした)

 

昭和22年の男性の平均寿命は50歳

29年近く延びてます

(自然の摂理に反してますね)

正に20年近くが余生なのですが

その余生を如何に送るか?

を若い頃に考えている人は少ないです

 

私の世代は

「良い学校へ行けば幸せになれる、だから勉強しなさい」と教えられてきました

今の世代はなんて教えられているのでしょう?

会社を引退した後の「余生の為に勉強しなさい」では余りにも先過ぎるゴールです

 

ただ絶対に来るゴール

逃げれない未来

少しは考えておくべきではないでしょうか

 

「今が楽しければ良い」

確かにそう思います

「今が楽しいのだから継続したい」でありたいです

 

後から困るより、先に困っておきませんか

だって後々の困り方は若い頃の困り方よりキツそうですよ

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2007年07月14日

良き出逢い、良き別れ

昨日は労務勉強会へ長妻AM、小柳AMと参加

東京3店舗巡回後に

この半年間、横浜エリアで孤軍奮闘してきた小柳AMに

ご褒美と今後の問題点ピックアップを兼ねて

食事へ行き有意義な時間を過ごしました

 

本日は社員面接と東京3店舗巡回

独立希望の笑顔がイケてる24歳の試用期間スタートが決まりました

 

規模が大きくなると問題も大きくなります

想像以上の難題も降りかかります

でも逆にCoCo壱で仕事をさせて頂いてて、嬉しい事は何より出逢い

そしてその人達の卒業後の活躍を知ることです

 

昨日の巡回時に

相田店長の専大通り店の前を私服で掃き掃除してくれてる女性がいました

「何処の人だろ?うちの店の前を掃除してくれてるんだからお礼を」

と思い覗き込んでみると

今春卒業したその店のアルバイト

「綺麗なお姉さん、お掃除ご苦労様」と声を掛けたら

「わぁ社長っ」と大声でびっくり

卒業後の近況報告を聞き、安心し、活躍を聞き驚きと嬉しさで

とても幸せな時間が過ごせました

 

 

彼女に

「後輩達へメッセージ書いてってくれ」と

「暇な時には手伝いに来いよ」を伝えて次の店舗へ

 

今日のもうひとつのブログはその後、

彼女が店舗に残して行ってくれたメッセージです

 

嬉しいですねぇ、彼女の人生に少しでも役に立てた事

良い影響を少なからず与える事が出来た事

 

良き出逢いと良き別れ✨

 

今日も何処かで卒業して行った仲間が活躍している事でしょう

それがCoCo壱での独立時なのか、

大学卒業での退社なのか、寿なのかは関係なく

先々、いつでも胸を張ってお互い会える様に

活きて行きましょう ‼️

 

   

  その時の出逢いが人生を根底から変えることがある

   よき出逢いを

                   相田みつを

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月14日

卒業生メッセージ

 

お疲れ様です。私は今年の3月まで専大でメイトして従事しておりました鈴木と申します。

 

現在は日能○という塾に就職し、教室運営の仕事をしております。

主な業務は進路指導や保護者対応、クラス担任、経理、学習指導等です。

(皆さんから「あの鈴木で務まるのか!?」と言われるのは目にみえてますが・・・苦笑)

 

正直な気持ちを書くとメイトの時、

私は「ココイチの仕事が役立つ」なんて思っておりませんでした。

毎日つらくて嫌々働いてる時もありました。

仕事は大してできないくせに、ものすごくうぬぼれてもいました。

だけど辞めて、社会人になってようやく気づいたんです。

ココイチで働いた4年間は本当に大きかったんだなぁって。

電話応対、言葉遣い、人との接し方・・・何よりもニコキビハキでしょうか。

ココイチでは「当たり前」の事が社会ではとっても重要なんです。

事実、それができない同期は「仕事が合わない」という理由をつけて既に3人も辞めました。

 

そして今、私は日々迷うことや落ち込むことも多いですが、

大好きな子供たちに囲まれながら、毎日とっても充実しております。

(あまりにも元気すぎて、いつも笑われているくらいです・・)

同期ではいち早くクラス担任をもたさせて頂き、重要な社内プロジェクトも任せてもらっています。

その評価の全ては、学力でも資格でもなく

「明るさ」と「ココイチ」での4年間。

 

人前で話すことが苦手だった私が、

今では人と話すことが大好きになれたのは紛れもなく

ココイチのおかげです。

 

本当に心から感謝しております。

 

今働いてるメイトさんの中では、

就職活動中の人や学生生活を満喫してる方も多いと思います。

仕事なんかするよりも遊んでいたい時もあるでしょう。

(私もそういう人間でした)

 

だけど、仕事をしている時間は大切にしてください。

 

その積み重ねが、いつか社会に出た時、

新たなスタート地点にたった時、大きく発揮されます。

 

私は「何でもっと頑張れなかったんだろう」ってすごく後悔しています。

 

皆さんはそんなつまらない後悔はしないで下さい。

 

社会はかなりシビアです。

消極的でただ机に座っているだけの人間は絶対に置いてかれます。

勉強はできるけど、ろくに返事ができない人間も同じです。

 

スキルなんて働いてからつければいいんです。

 

今できることをまずは精一杯頑張ってください。

 

ココイチの仕事は色んな形で必ず役に立つって保障します!。

 

専大の皆様、飯田橋・秋葉原エリアのみなさま。

従事中はいつも温かく見守って下さってありがとうございました。

今度会う時はもっともっと成長してる姿を見せられるよう頑張ります!!

 

㈱スカイスクレイパーの益々のご発展を心よりお祈り申し上げます。

 

 

鈴木っ有難うな!❤️

GO☆FIGHT☆WIN‼️


2007年07月03日

脱「負のスパイラル」

今朝は東京エリアミーティング

このエリア、富田AMが長期不在だったので崩れかかっているエリアです

来週、二週連続の東京エリアミーティング開催

建て直しに全力を傾けます💢

 

昼ピークに危険度の高い新宿高田馬場店へ

「良い時はバリバリ働ける小島補佐代理、一度「負のサイクル」に陥ると

 スパイラル状に益々「負」へ」

こんな人はたくさん居ますが

西牧はお陰様で「負のサイクル」に陥っても直ぐに抜け出せます

コツは「忘れる事」と「原因を解明する事」でしょうか

「何でこんなサイクルに嵌ったんやろ?」

「あぁ最初はこんな事やったんかぁ」

「あ、あそこでもっと早く対応しとけばここまでならんかったんやなぁ」

と原因解明、そして二度と繰り返さない事を誓い、翌日には悪い事を忘れます

小島補佐代理はこのサイクルからまだまだ抜けられないようです👎

 

その後、熊谷駅店にてパートさんとミーティング

「クイックメニュー」を来週からスタートさせます

この熊谷駅店のK店長も早く独立して欲しい人物ですが

同じ事を何度も何度も失敗します

やはりこれも

「根本的な原因究明と次回に向けた対策」が

しっかり出来ない為でしょうか・・・

残念っ!

 

そして村岡オーナーの熊谷新島店へ

残念ながらオーナーご夫妻は不在でしたが

「西牧採用のパートさん」がいらっしゃり昔話に花が咲きました

彼女を採用し鍛えたのは12年以上前

「今でもCoCo壱大好き!」と仰って頂けます

「あの頃は昼ピークシフト4やったよなぁ」

「いやぁ西牧さんが二日酔いの時はほぼ3でしたよぉ」

て56席、ウェイティングが掛かる店内をよぉ回してましたねぇ

「たまには一緒に働こうか」に

「いやいやもぉ勘弁して下さい、今では無理です」

敦子さん、いつか楽しみにしていますよ♪

 

西牧はこの7月中に今後の経営方針を決定し

夏の間に各店長に完全に落とし込みます

状況によっては縮小も考えてます👊

 

本来、大事にしていたもの

目指していたこと

何よりやらなければならない事

出来なければ一時期は三歩進んで二歩下がる事も必要

 

腕を振って 

足を上げて 
休まないで♪

 

何事も信念を持って‼️

 

明日は群馬から新潟へ😅

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年06月23日

NO,2って?

NO,2って何だろう

ってコメントが

ちょっと気になったので今夜はこれで・・・

 

NO,2

いつもは右腕、

いずれは後継者、

長きに渡り様々な難題と戦ってきた戦友、

長年過ごした時間の量もありかなりの理解者、

意外?とNO,1を守ろうとしてくれる壁

そして何より

「志を共に出来る人」

 

2002年、

カレーハウスCoCo壱番屋の創業者が

現在の浜島社長に代表権を譲る時に仰られた事

「これだけ大きな商売をさせて貰った中で最高の喜びは

 東証一部上場でもない、数百店舗でもない、

何より後継者に恵まれた事」でした

それだけNO,2との出逢い、そして成長させ続ける事は難しい

 

NO,2にはいつも何かを求めているのがトップ

でも常にNO,2からも多くの事を求められているのもトップ

 

トップは一流のトップを目指さないとなりません

NO,2も一流のNO,2を目指す事です

(これは3でも4でもキャリア半年のスタッフでも同じですが・・・)

社長として最高の社長

副社長として最高の副社長

間違いなくええ会社です✨

 

「NO,2」という言葉は私は使いませんが

「トップの次」ではなく

与えられた仕事の中でトップを目指せばおのずと成長します

 

 弊社の専務とは死ぬまで切磋琢磨

低レベルでも悩み考え酒に溺れて解決の糸口を見付けてきました♪

 

まず現在与えられている自分の仕事を

評価されるレベルで遂行する事

それ以上に

「トップが望んでいる事」を感じとって終わらせてしまう事

最高で一流の二代目ですが

トップの仕事をしている事でいつでも世代交代💨

 

ある日、社長が不慮の事故に遭った時に

その後も会社を繁栄させられるように準備しておくのが

二代目、右腕の目標とする仕事ではないでしょうか?

ねぇ専務?

 

立場はそれぞれ有りますが

皆さんが大変だし、責任が重くなればなるほど精神的にも凹む💧

 

人生は逆算

社長と専務の生涯年表がズレ無い様に日々修正を掛けながら

二人三脚、35人36脚、100人101脚へ・・・😅

 

GO☆FIGHT☆WIN❗

 

 

 


2007年06月09日

直球勝負

 今朝は7時半に水道橋で秋本店長と待ち合わせて横浜へ

朝食を二人で食べて「人材育成について」を1時間半

その後、緑区中山店で勉強会

朝早くから大勢のアルバイトさんに集まって頂きました

内容は「損しない生き方」「幸せになるコツ」です

みんな真剣に聞いてくれました✨

 

関西のCOCO壱仲間奮闘記のブログの表紙に

「まっすぐ生きたいわー」とあります

(パソコンじゃないと見れないかも?)

 

まっすぐ生きたいですね

「信念」とか「誠実」「正直」「感謝」「理念」「志」「率先垂範」に

「即時行動」「有言実行」

「迷った時はこの言葉の方を選べ!」って言い聞かしてます👊

 

あっちへフラフラ、こっちで良い顔では節操が無い

その場限りのコメントでは信用は無いし、人間として付き合いたくない

「あ~こいつとだったら一生付き合って行きたいなぁ」は

まっすぐ生きてる人とでしょう👍

 

まっすぐ生きてないと身体の具合も悪くなります

いつの間にかダメな野郎になってしまいます

そんな人は何かと「運が悪い」「上手くいかない」

「調子が悪い」「モテない」「フラれた」「裏切られた」

廻り廻って幸せが必ず離れて行きます💧

 

尊敬する今井オーナーが言います

「そりゃ、いつでも神様が観てんだろ?」

まさに仰るとおりです

 

身から出た錆、錆びないようにいつも

「真っ直ぐ」というメンテナンスをしておきましょう✨

 

明日は熊谷駅店で「人として」をテーマに朝一勉強会

そして関西COCO壱より伸び悩んでいるレギュラーの清水くんが

人間力UPの為に横浜で開催中の小柳塾へ入塾🎰

 

まっすぐ生きたい、まっとうな人生の為に

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年06月08日

少しずつ頼もしく

本日は群馬エリアの2007年度入社の食事会

新事業、今後の株式会社スカイスクレイパーについて

も含めて色んな話しをしてきました

 

社会人になって2ヶ月と少し

みんな少しずつスーツの似合う大人の顔になってきたようです

調理に目覚めてきた半田くん✨

お客様からの「ご馳走様、また来るね」に目覚めた青木さん✨

初任給で家族にご馳走できた関根さん✨

1人暮らしを満喫している堀さん✨

責任感が芽生えてきた細谷さん✨

そして相変わらず毒を吐く釼持綾子✨

会社見学からもう直ぐ1年、早くも1年

これからも大変な事も嬉しい事も有るでしょうが

逃げる事無く笑顔を絶やさず頑張って参りましょう!

 

引率の樫村人事部長、いつもお疲れ様です

 

入社二ヶ月、

そろそろ脱マニュアル

個性を発揮し、あなた達しか出来ない仕事を探して下さい✨

新卒社員たち02

 

 

 

 

 

 

 

 

今後のステキな仲間の活躍に

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

 


2007年06月03日

徳育

西牧の学生時代の土曜日は学校でした

4時間で終わる土曜日は嬉しくて仕方が無かったです

 

卒業してから数年後に

「ゆとり教育」とかで土曜日が休みに

教科書も簡単になったとかで

「おい、そんなんで学力の維持が出来るんか?」

「受験戦争が有るから頑張って勉強するんちゃうんかい」

「競争意識は子供のころから必要やろ?」等と

羨ましさから?お酒を飲みながら語っておりました💧

 

安部内閣が取り組んでいる教育再生会議の二次報告

土曜授業、夏休み短縮、早朝授業など授業時間数10%UP

道徳教育を「徳育」として正規科目へ

(今まで土曜日が休みだった小学生が土曜授業はキツイでしょうね)

 

年金問題よりも少子化対策に教育改革

国の将来がイケてなければ年金も介護もあり得ない

若者がニートだ難民だでは国家の存亡に拘わります

 

ゆとり教育によって「人間らしい教育」

「おおらかな人間性の育成」を目指し

全体的な学力低下により

結局は「ゆとり教育は間違いだった」という事でしょう

かと言って土曜授業で是正されると思えませんが

そしてゆとり教育世代は「学力低下世代👎」

その世代が授業時間10%UP世代を担当し徳育も教える?

一般社会に出ないで教員資格を取る学校の先生にも社会勉強が必要では?

 

西牧は社会の仕組みや人として大事な事を

先輩や上司、仲間やバイト先で教わりました

学校では習わなかったなぁ😅

 

少なくとも学生のバイト先=社会の一部である限り

「徳育」「人として」「社会とは」を

しっかり伝えていかなければなりません

「ホントに大切な事を教える事」が使命であり義務でもあります💨

 

その前に私も含めて教える側も学ばないと・・・

もっと襟を正そう👍

GO ☆ FIGHT ☆ WIN❗


2007年06月02日

少しだけ大きな目標

人は弱い生き物だと思っています

「強い人間なんかおらん

 泣き言や愚痴を言う人間か

 強がって涙を見せへん人間の二種類やろ」

とスタッフ達に言ってます

 

目標はとても大事です

ただ何となく生きててはその生活に飽きます

そして目標は大きな方が良いはずです👍

 

例えば売上

「500万円くらいでええよ」では

たぶん450万円くらいで息切れします

「700万円目指そう」なら

650万円くらいは売れるまで「売ろう!」と踏ん張ります✨

 

また将来の生活でも

「郊外に小さくても良いから一戸建てが建てたいんですよ」では

建たない気がしてきます

「都心にでっかい家建てて、家族を楽させたいんすよ」は

少なくとも郊外には一戸建てを建てるんじゃないかな

 

なぜなら人間は弱い生き物だから💧

 

松坂投手が「甲子園出場」を目標にしてたのなら今の松坂大輔は居ません

「プロ野球選手になりたい」でも「メジャーリーグでプレーしたい」でもなく

「世界一のピッチャーになりたい」だったからメジャーで活躍できる

その為の練習をして来ただろうし

何度も何度もイメージを繰り返していた筈です

 

目標は到達する直前にすり抜けます

あともうちょっとやったのにぃ~

て事がたくさん有ります💦

 

ならば目指すもののほんの少し上の目標を持とう

そしたら元々の目標は達成しやすい

でも目標未達成

その上の頑張りをしようとするから

弱い生き物でももっと頑張れる

 

「無理かもぉ~」と「いやいや頑張らな」

両方とも自分です

行ったり来たりですが最後は後者で終わりましょう❗

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年05月17日

這い上がれ!

店が増えたからか、37年間生きて来たからなのか

近頃、想像を超えてる想定外な事が起きます👎

 

止まない雨は無い

大変なのはずっとは続きません

 

でもその前に

ずっと良い天気は続かない

あまり気に掛けてない様な

有って当たり前、居て当たり前のモノがある日突然無くなる

雨はいきなり降ってくる

だからこそ

「ずっと晴れは続かない」事を意識して

その時を大切にし、その時を満喫し、

いつ雨の日になっても良い心の準備をしておかないと

 

今日は新潟からつくば、千葉、東京

車の中が8時間強

色んな事を考えました

でもやっぱり

「自分の人生、自分の思ったように生きていきたい❗」

 

この人生がいつまで続くか解りませんが

続く限り思い続けよう❗

 

どしゃ降りは必ず止む

やむのを待てば良い

 

どん底は這い上がるだけ

それ以上、落ちないのだから

 

今日は仲間であり戦友であり良き理解者である富田AMに

GO☆FIGHT☆WIN

 

 


2007年05月02日

偉くなりたくない?

西牧は高校時代も大学時代も

「お金持ちになりたい」

「出世して楽したい」

「周囲を見返したい」

「モテたい」

って気持ちがありました💨

 

若い頃は殆どの人が同じ様に

野心や野望を持っていると思っていました

(実際、私の周りにはそんな奴ばかりでしたし、

年がら年中「夢は?」だとか「将来は!」とか話してました)

 

でも近頃は違うようです

「高校生の意欲に関する調査」 ―日本・アメリカ・中国・韓国の比較―

からすると

「偉くなりたい」という日本人は8%しかいないらしい💦

 

 

「偉くなった大人に魅力を感じない」

「自分自身で先に限界を感じてしまっている」

「あまり人生の事を考えていない」 etc

 

 

大丈夫か

日本の高校生っ⁉️

と心配になってしまいます

(そこが既にかなりオヤジなんでしょうね💧)

 

 

 

生活意識

日本:「暮らしていける収入があればのんびりと暮らしていきたい」

米国:「一生に何回かはデカイことに挑戦してみたい」

中国:「やりたいことにいくら困難があっても挑戦してみたい」

韓国:「大きい組織の中で自分の力を発揮したい」

人生目標

日本:「たくさんの友達をもつ」

米国:「円満な家庭を築く」

中国:「お金持ちになる」

韓国:「自分の趣味や興味をエンジョイする」

偉くなることについて

日本:「責任が重くなる」「自分の時間がなくなる」

米国:「自分の能力をより発揮できる」「周りに尊敬される」

中国:「自分の能力をより発揮できる」「責任が重くなる」

韓国:「周りに尊敬される」「自分の能力をより発揮できる」

偉くなりたいか

「偉くなりたいと思う」(「強くそう思う」)

⇒日本8.0%、米国22.3%、中国34.4%、韓国22.9%

将来就きたい職業

日本:「営業・販売・サービス職」

米国:「医師」、「デザイナー」、「スポーツ選手や歌手」

中国:「会社・企業の経営、管理職」、「公務員」、「法律家」

韓国:「小中高校の教師」「会社・企業の経営、管理職」「デザイナー」

 

 

でもこれは「偉くなりたい」「金持ちになりたい」と言う人には朗報

競争相手が少ない訳だから叶いやすいのかも?

 

西牧の学生時代は

「でかい夢を語る奴がモテたんやけどなぁ」

 

うちの学生アルバイトには大きな夢を持って生きて欲しいです👍

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年05月01日

社内ツール

店舗間の情報共有システム

これで何処に居てもパソコンがあれば

全店の情報が把握出来る様になっています

 

もちろん数字的なモノがメインで作ったのですが

コミュニケーションツールとして活躍してくれています

今回は西牧が書いた「ある日の巡回日報」を転載してみました

 

 

太田西矢島店、期待の店長候補、山澤君へ向けてのコメント

 

山澤、レギュラーはメイトの見本、社会人は学生の見本、先輩は後輩の見本です。山澤に引っ張っていく気概無くして「その見本」になれるのか?これは全員に言える事ですが「ビッグスマイル」、上に立つ人は部下よりも何事も大げさに表現しなくてはならない。部下と同じレベルでは部下のレベルは落ちていきます!大鷲がオーバーアクションで調理をするのも長妻が耳障りになるほど元気な発声をするのも今村が有り得ない位の笑顔で接客するのも全て部下に見せたいからであり、自分が引っ張ってるのです!鏡の法則、ブーメランの法則にも共通することです。山澤はビッグスマイル出来てますか?公私共にいつも「部下に観られている」というプレッシャーを抱えているのが上司の心構えです!浜島社長は「取締役、会社の経営者は私生活や家族より仕事の方が全然大事なんです、もちろんそれを家族は理解してくれてます」と仰ります。大人になるって事、出世するって事は楽ではありません!言動に対する責任は益々大きくなりますよ。私の大好きな言葉を二つ

「多くを得るものは、多くの責任がある」

「武士は食わねど高楊枝」

簡単だけどなかなか出来ない事です。いつも本気で有れ!山澤なら出来ます!

 

 

つくば桜店入社の新卒社員、金子くんへ向けてのコメント

 

やっと金子君と会えました、金子っ!負けてる事に気付け!そして負ける事に慣れるな!「社会人生活が始まったばかり」と考えるか、「既に一ヶ月が経って俺は成長したか?」の差は「将来の大差」になる。これだけは絶対に間違いない!今日の話を理解したなら動き出せ!金子の人生は金子次第です!

 

青葉区青葉台店の店長候補、山口くんへ向けてのコメント

 

暇慣れしない事!600万円目標の店舗なのに最初から暇な動きでは対応できません!松坂がメジャーで活躍できるのは甲子園を目指したからでもプロを目指したからでも有りません!世界一のピッチャーを目指したから今の松坂が有るのです。だから高校時代は甲子園出場を目指す仲間もプロに入りたいというチームメイトとも練習内容、トレーニング方法、意識が違ったのです。山口を中心にこの店は「店を守ろう」を目指してないか?全国で一番の売上伸び率を目指せる環境に有るのに・・・。

 山口、お前は昨日の金子同様、負け慣れしている。負けても悔しいという気持ちが少な過ぎる。それは「勝ちに対する拘りが無いから」、そして「勝つ喜びを味わった事が無いから」だろう。このタイミングでその「勝つ喜び」を味わえなければ今後、そのチャンスは巡って来ないかもしれない。「勝つ喜び」は苦労すればするほど大きな喜びになるもんだ、「勝ち癖」がついてる奴は強い、「負け慣れ」してる奴は弱い、負けても平気って気持ちで生きてておもろいか?と思う。負けても悔しがらない奴に成長は無いし、魅力も無いぞ!

 新人スタッフの育成に時間が掛かるのは情熱が足らないからです。ホンキになれば相手もホンキで答えるもの、「育てば良いなぁ」で育つものではない。「言う事、伝える事と教える事は全くの別ものです!」、「人は思ったように育たず、育てたように育つ」でしょ!

 

 

この様な量の文を毎日どこかの店舗で書いています

(たぶんもっと多いです)

そして本人達が毎日、返信、対応のコメントを記載してくれます

それは翌日には全ての店舗で確認できます

 

遠くの店舗でも近くな感じ

知らない人でもよぉく知ってる仲になります

 

年末くらいからエリアマネージャーもこの巡回日報へ記載する事になり

毎日、大量の情報量、

全ての把握は難しいかもしれませんが納得、吸収、実践すると

独立希望者は二年丁度で独立しちゃいますし

入社して2、3ヶ月で店長になってしまいます

 

お知らせ、全員の毎日の日報、そしてこの巡回日報

いつか纏めて出版かなぁ(笑)

 

まぁそれはともかく少しでも成長のキッカケになってくれれば

嬉しいですね

 

今回はほんの少し社内文書流出という事で・・・

 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年04月03日

時間が足らない

「時間が足らない」「一日36時間有れば良いのに」

と耳にします

(私も言ってた事がありました)

なぜ時間が足らないのでしょう?

 

 

上司や管理職になればもっと時間が足らなくなると思ってませんか?

実は実力が足らないから時間が足らなくなるのです

仕事が出来る人は時間が足らないとは言いません

時間に問題が有るのではなく

自分の能力に問題がある

例えば一般職から管理職に昇格し、仕事が増える

だから時間が足らなくなる

でも慣れてきて能力が上がってくると時間に余裕が出来る

そしてそれ以上の仕事をしようとするからまた出世する

 

世の中は平等では有りません

でも全ての人の一日は24時間という事だけは平等です

これだけは勝ち負け有りません

ならば内容で勝負、時間が溢れるくらいの能力UPです

多くのコトをこなしてるにも拘わらず

まだ心の余裕がある人はイケてます✨

凄く仕事をこなしているのに涼しい顔して過ごしている人には惹かれます✨

ぜひ私もそうなりたいものです👍

 

時間は無くは無い 

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年04月01日

新年度スタート

新年度スタート👍

会社にとっては4月1日が元旦みたいなものです

 

新卒社員の皆さん、社会進出おめでとう✨

入社式が無くてゴメンなさい

あまりにも遠いので各所属店舗の店長にして貰って下さい

 

本日より社会人になった㈱スカイスクレイパーの卒業生

しっかり活躍して下さい✨

 

また進学した仲間達、進級したスタッフ達

おめでとうございます!✨

 

今日からスカイスクレイパーは本格的に次のステージへ向かいます🎰

スカイスクレイパーとは摩天楼、高い大空を飛ぶ鳥と言う意味

「常に上を見て行こう」というメッセージです

また会社のロゴですが

「熱い心と溢れる愛を注ぐ会社」というメッセージが込められています

社名変更も全て終了し、現場へ向かって仕事が出来ます

気持ちを新たに

社名、ロゴに恥じぬよう今年度も邁進して参りましょう

 スカイスクレイパーのロゴ

 

 

 

 

皆さん、宜しくお願い致します❗

今日は茨城より

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!

新卒社員たち


2007年03月27日

館林店勉強会

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本日は久々の館林店勉強会

朝の9時から15名のスタッフが集まってくれました✨

凄い活気と熱意を感じる事が出来ました

皆さん有難う御座いました!

 

午後は釼持綾子とのツーショットランチ🍴

今後の太田西矢島店について話し合いました

誰よりも太田西矢島店を愛し、

誰よりも太田西矢島店のお客様とフレンドリーな彼女は

今回の事件の一番の被害者ですが

「社長、私、絶対に負けませんよ!」と力強く頼りになります✨

頼んだぞ、けんちゃん!

 

夕方は今後についての緊急会議にて

処理変更と人事異動、熊谷駅店、管理業務について話し合い

専務と山田主任と美味しいお寿司三昧で

決起集会となりました💨

(二人ともこの二、三日しこたま頑張ってくれました)

 

いよいよ22号店

産みの苦しみを強く感じた店舗でしたが

それはそれで売れれば喜びは倍増

これからでも遅くは有りません!

絶対にやり遂げる!!!

頼むぞ、長妻主任っ👍

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年03月22日

卒業シーズンに中華料理屋のオヤジから学ぶ事

卒業シーズンのこの季節

弊社でも多くのスカイスクレイパー戦士が巣立ちます✨

 

「就職活動で忙しいから辞めます」

「受験勉強しなくちゃなのでバイト卒業します」

というアルバイトも居ますが

二足、三足の草鞋を履いてる子も多いです♪

バイトしながら就職活動や受験勉強している子の方が

希望を叶えているようです

1つの事しか出来ない人間より

あれもこれもを同時に出来る人の方が要領力や「ついで学」を学んでます

 

受験を理由にバイトを長期離脱する仲間の多い中

「西牧さん、バイト続けてて良いですか?

 絶対に受験も成功させます!」と言った山本さん

今まで通りの勤務時間で見事に第一志望合格

「西牧さん、バイト辞めても良いですか?

 他の世界も観てみたいです!」と前向きに辞めて行きました

彼女の生き方はとても格好良いです

 

誰でも出来る事では有りません

でもやらざるを得ない時が誰にも一度や二度は来るでしょう

 

パートさんは家庭の事をしながら働いてくれてます

恐らく睡眠時間は4,5時間

朝食作って、洗濯して掃除してお子様・旦那様を起こして

ご飯食べさせて弁当作って見送って

お店へ来て働いて、子供を迎えに行って買い物して

夕食作って洗濯物をたたんで、お風呂掃除

ご飯を食べさせて子供の相手して、旦那様の帰りを待って

お風呂へ入れて、旦那様にお食事させて、

片付けて子供を寝かせてフッと一息が10時過ぎ

1つ1つやってたら時間が幾ら有っても足りません💨

(なのに「社長、忙しいでしょ?身体には気を付けて下さいね」

 って声を掛けてくれます)

 

「西牧さん、バイト戻っても良いですか?

 今の職場に居たらダメな人間になってしまいます」

と近くのファミレスを辞めて一年後に復帰した山本さん

人間としても女性としても成長して卒業していきました👍

 

今春も店長代行を就活しながらキッチリ勤めてくれた

平林に男澤!中澤に鈴木、只木にまなみ!

長年勤めてくれた井沢や渡邊っ

今まで有難う❗

お前達なら大丈夫

社会での活躍を大いに期待しています‼️

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年03月20日

再始動

本日、鞠子オーナーの告別式が終わりました

 

関東一円に限らず、北海道から沖縄まで

多くのCOCO壱オーナーが別れを惜しみにいらっしゃいました

また壱番屋本部首脳陣の方々も創業者ご夫婦、浜島社長、河合常務を

筆頭に広島や京都からも数多く参列して下さり

大きな葬儀でした

改めて鞠子オーナーの人気ぶりを

そしてCOCO壱の繋がり、絆も認識できました

 

我々、経営者には亡くなった後に残された社員・スタッフが居ます

今回も鞠子オーナーの店舗にはオーナーを慕って働いてきたスタッフが居ました

「鞠子の店だからオレが引き継ぎます、責任持ってみんなを幸せにします

 部長っぜひやらせて下さい❗」

と力強く言ってくれた(有)グローバルの加藤オーナー

(昔、加藤・鞠子・西牧は関東3バカってトリオを組んでました)

我々に出来る事は残された御家族とスタッフの今後のバックアップ

加藤オーナー、困った時はいつでも言って下さい❗

鞠子さん、見守ってやって下さい

 

命ある者は、今を精一杯生きないと死んでいった者に失礼

鞠子オーナーに叱られないように

いつまでも悲しんでられません

本日より完全再始動します‼️

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年03月16日

夢追う人たち

弊社には夢を追い駆けてる人が溢れてます

ミュージシャン、役者、ダンサー、デザイナー

教師、医者、保母さんに介護士さん、そして社長さん✨

 

全員が夢を叶えて欲しいです

でも手伝いません

夢は自分で叶えるもの

叶えるまで追い続けるもの、思い続けるもの

そして叶えないと意味が無いものです

 

みんなの背中を少しだけ押してあげたい

でも叶えた時には喜びを共有さして貰おうって虫の良い会社やなぁ💧

 

人生は一度きり

とにかく自分の思ったように生きてみれば?

 

悔いだけは残さないように💨

GO☆FIGHT☆WIN


dnishi3399 at 18:33|この記事のURL│Comments(3)
未来 | 野心
2007年02月08日

逆算の法則

 

「人生は逆算しないと」です

今の自分から先の自分を想像してもダメです

なりたい未来の自分から今の自分を観ることです

 

例えば高校生で「40歳に年商20億の会社の社長になりたい」

ならば40歳のあなたが今のあなたを観て何と言うでしょう

「遊んでちゃなれないよ」

「もっと勉強しなきゃ」

「人当たりの良い人間になりなさい」

その沢山の課題を40歳までに克服すれば

「40歳で20億の社長になれます✨」

 

20歳の人が

「35歳で一戸建てを23区内に建てたい✨」

であれば

少なくとも33歳には候補地を決めに掛からなければならないし

30歳ではそのローンが組める所得がないと困るし

25歳くらいから貯金しなければならないし

東京都心では一体幾ら掛かるのか?

ローンはどうやって組むのか?

いつまで支払わなければならないのか?を調べる筈です

そしてその為に仕事を決めて、その為の計画を立てます

 

これが「いつか○○出来れば良いなぁ」ではいつまでも夢のまま

 

先の自分から今日の自分を逆算です

 

「今日は閉店作業を5分で終わらせて早く帰って映画を観よう」

であれば朝から早く帰る為にあれもこれも前倒しで進めるし

「○時にカレーをお届けしなくては」

なら何分前に出発、だから何分には作り出さなくては、でもちょっと待てよ

その間に何か突発的な事が有ったらタイムロスだからそれも踏まえて

○  時から始めよう!でしょ?

 

逆算するとゴールがブレません

手遅れにもなりません

 

料理が上手な人は

何品もの料理を

「いただきます!」に合わせて熱々で揃えます

下手な人は暖かくなくちゃなんないものが冷めてます

今夜の献立を決めた時点で

「熱々のいただきます」から逆算して調理の手順を決めます

 

テトリスが得意な人はこの逆算の能力が高い人です👍

 

自分の人生は逆算して考える

せっかくの人生、

もし逆算でなく普通に計算していて期限切れになったら勿体無いです

 

どんなゴールに設定しますか?

そのゴールを予定通りむかえられるよう今を生きましょう✨

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年02月04日

付加価値向上

付加価値を高められる人が評価されます

そんな店も会社も評価が高いです

ではそもそも元々の価値とは?

それは値段であったり、評判であったり、規模であったり

それに対して人々が勝手に抱くイメージの合計がここでいう元の価値です

付加はそれを良い意味で裏切る行為

+αです

 

COCO壱を全く知らずに外見だけで判断して来店されるお客様は

「お腹が空いたから何か食べよう」

「今日はカレーが食べたい」

「ちょうどそこに在ったから」

そしてメニューをご覧になり

「ふ~ん、こんな値段なんだ、だったらこれくらいの味だろう」

全て勝手な判断💦

我々の仕事はここから始まります

「思ってたより綺麗なお店じゃん」

「値段の割には美味しいよ」

「チェーン店なのにマニュアル通りの接客じゃないな」

「え、こんなことまでしてくれるの?」

「何で、そこまで気が利くん?」

が付加価値、

それほど期待していなかったお客様を、想像以上にもてなします✨

 

問題は

「この店、良かったからまた来ちゃった」の時

この時のお客様の期待は前回とは全く違います

「前回、あんだけ美味しかったんだから、

 今回はどれぐらい美味しいんだろう」

「あの時はあんなに気がつく爽やかなサービスだったから今回は?」

かなりの期待を持ってお越しになられます👍

 

「映画は最初の作品が一番、パート2、パート3てどれもイマイチだよ」

とよく聞くのと同じ事

「美人は3日で飽きる」も同じかも?

 

だからその期待以上の運営をしなくてはお客様を裏切る事に

お客様の要望は青天井

だからこちらのお迎えする側のレベルも青天井

ある意味、果てしなき戦い

だからサービス業にハマってしまうのでしょう

 

前回と同じで当たり前

同じ事をしていてもお客様は飽きてしまう

 

理想のお店はお客様の御要望の少し前を追いつかれまいと

スタッフが必死に逃げているお店✨

 

 

人間も同じ、

彼女に飽きられる、

上司に飽きられる

人間は飽きる生き物です

 

現状を満足せず

期待以上の仕事をして

常に成長して

思ってる、思われてる以上の人生を送りましょう✨

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2007年01月28日

企業も要らない人間

失敗は誰でも有ります

西牧もたくさん失敗します💧

だから新人スタッフにいつも言います

「一生懸命頑張っての失敗は全然大丈夫」

 

いつのまにか人を傷つけてたり、

結果的に申し訳ない事をしてしまったり

 

お店で一生懸命「お客様第一」で従事してても

やっぱりお客様に寂しい思いをさせてしまう事もあります

 

そんな時は真剣に相手に伝わるように謝ります

どうにか許して貰えるまで何度でも謝ります

自分が悪いんだから、自分の失敗だから素直に謝ります

これは当たり前の事ですね

たぶん幼稚園で、いやもっと前に習う事です

 

でも残念ながらこれが出来ない人が意外と多い💦

 

今月、こんな人を何人も見ました👤

人を傷付けて謝らない

仲間を裏切って謝らない

謝るのが嫌だから逃げる

何でだろう💧

謝る事ってそんなに難しい事なんかなぁ

今までの苦労、努力が全て台無し💧

そんなんで自分自身が納得できんの?

 

許して貰える、貰えないなんてその先の話

自分の申し訳ないって気持ちを少しでも相手に伝える

裏切ってしまった事に対して土下座しても頭丸めてもとにかく謝る

それが相手への仲間への最低限のマナーでしょ

 

悪い事して知らん顔

人を傷付けて、

人の心を踏みにじって黙って普通に生きていけますか?

 

ケジメって一度無くすと取り戻すのは難しい

落ちだしたら中々止まりません

 

いつものMrチャランポラン君が何十回目かの遅刻

でも彼はちゃんと謝ります

 

許して貰えるまで何回でも何十回でも謝ります

だから出来の悪い子ほど可愛いのです

 

たぶん謝れない人には信念も筋道も

人間として生きてく上で絶対必要な事も持ち合わせていないんだろう

 

そんな人が幸せになれる訳が無い

廻り回って「不幸の神様」が降臨💣

 

「今後は確認、報告、連絡、相談はもとより、

アルバイト時代から社長から教わってきた

「失敗を謝る文化」「約束を守る文化」を継承し、

「返事をしない人(無視する人)」「謝らない人」

「気遣えない人」「思いやれない人」にはならぬよう

信頼回復に向けて全力を尽くします。申し訳ございませんでした。」

                    (MRチャランポラン君の謝罪文)

 

この会社は「人として」を最優先としています

これだけは何が有っても譲れません

 

だから「ごめんなさい」を言おう

「有難う」を口癖にしよう

 

損得より善悪❗

我々は真っ直ぐ生きよう👍

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!


2006年12月25日

時間が足らない時は・・・

クリスマスが終わり2006年も残り僅か

今年も色々あり、充実した1年でした👍

会社の一番は(有)長妻との合併💡

個人的にはワールドカップへ行けた事ですね⚽

 

さて年末年始の繁忙期

時間があっという間に通り過ぎるから「師走」💨

時間が無い人、余裕が無い人は成功しないって自論です

 

時間の作り方を二つほど

 

まず「ついでで進める」

仕事と遊びを両立するコツは

「仕事のついでに遊び、遊びのついでに仕事する」

東京の朝から19時頃までは分単位で仕事、その後、深夜まで会食や勉強

翌朝から店を廻りながら群馬へ移動、道中の店舗で業者様との打ち合わせ

SKIへ行くのもJETをするのもその行きと帰りに店舗巡回🚙

大阪へ行くのに新横浜で下りて神奈川巡回🚄

帰りは物件調査と秋葉原巡回などなど。。。

 

「ついで学」「要領力」って発想次第で幾らでも予定が組み込めます

意外とチャランポランな性格の方が上手に時間管理が出来るみたい

(なぁ小泉店長?そうでしょKくん?)

 

もう1つは「寝貯め(睡眠貯金?)」

平均睡眠時間は修行中は3時間程度、現在は5時間くらいでしょうか

例えば毎日8時間寝る人と比べると

5時間の人は24年間で寝ない時間で3年分お得

26,280時間余分に活動してる計算🌃

そりゃ8時間睡眠の人は5時間睡眠の人には普通は敵わないです

だって26,280時間雑誌でもネットでもTVでも何でも構わないから

世間と触れてれば凄い知識や経験の「差」になる筈です

だから朝に遅刻の多いバイト君には

「長い睡眠時間の勿体無さ」を解り易く説きます💣

(大体、理解してくれて朝寝坊が減ります。

 自分自身が勿体無い事に気付けば

 時間を大事にする様になってきますね)

 

でもいつも「眠たい」だと余裕が無くなるし頭も回らない💧

だから「寝貯め」、たまにはこれでもかっ!てくらい寝る日を作って

「あかん、寝過ぎたぁ~勿体無い」と自己嫌悪に陥る日?が必要かと・・・

 

20歳の頃は寝ずに遊んでましたし

人はいつか寝っ放しになるんだから😅

活きてる間は面白い事を沢山して、精一杯働いて、

美味しいもん食べて、愉快な仲間達と会って✨

 

人生を大切に❗

 

 

あかん、年賀状書かな(汗)

 

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2006年12月08日

誰もが歳をとる

今日の日経流通新聞の記事📝

団塊世代の定年後、消費を読み解く

60歳で定年を迎えどんなセカンドライフを送るのか

行動のカギ「SOHO」

スポーツ(Sports)

オーガニック(Organic)

工芸・美術(Handcraft)

アウトドア(Outdoor)

60歳からの余生、必要だと思う金額は平均4310万円

定年後は

「退職記念パーティー」「オープンカー」「楽器演奏」「ブログ」

「ダイビング」「家庭菜園」「オシャレ」「外食」「習い事」など

こんな生活が出来るなら早く退職したいって思いますねぇ✨

 

単純に60歳で定年して80歳まで生きて月々25万円使うとしたら

6000万円必要

(いくら頑張っても退職金でこんなには貰えん)

60歳を超えても住宅ローンが有れば25万円ぢゃ暮らせない

35年ローンを逆算すると25歳で住宅を建ててローンをスタートしないと困る💦

 

国民年金は25年以上納めないと一円も貰えないから36歳になって気付いても遅い💧

(40年間ちゃんと納めて夫婦で月に13万円受給)

 

では貯金?投資?

先々を考えて生きていかないとジジイになってから困ります

 

今週の週刊東洋経済では

「落ちる中間層~ホワイトカラーの没落」が表紙

事務職が中国・インドに移行、サラリーマンが半減するという記事👎

(数年前から言われている事ではありますが)

 

団塊の世代では

転職を繰り返す世代では無いから退職金を充てに出来る

ニートの居ない世代なのでほぼ全ての人が定職を持っている

年金未払いもほぼ有り得ない

 

今とは違う感性、意識がセカンドライフを豊かにする?

皆さんのセカンドライフはどんなでしょう💡

今までは大丈夫、

でもこれからも大丈夫とは言えません

 

夢を追い駆ける、叶えると同時に

現実直視、負けない勝負、後悔する老後は避けないと

誰もが通る道、今が将来を創る❗

 

転ばぬ先の杖を持とう

GO ☆ FIGHT ☆ WIN!