「決してネタ切れではないシリーズ」
今日も高頭店長の
日報からです♪
★石田くんの夢は「美容師」です。
向井くんの夢は「外食の世界で自分のお店を持つこと」です。
白鳥さんの夢は「白鳥46 メジャーデビュー」です。
夢が無くても
将来に大して
「いや・・・特に・・・。」
と、期待していない人でも
「不幸にはなりたくない」といいます。
美容師も
居酒屋も
白鳥46も
売れなきゃ
潰れます。
ライバルはどんどん
出てきます。
美容師も
居酒屋も
開業ランキングでは常にTOP5
そして
廃業ランキングでも
常にTOP5
です・・・
(ちなみに白鳥46のライバルは
11月~キャンペーン第一弾がスタートする
日向坂46です。
強豪ですね。)
価値が無ければ
売れませんよね。
価値を提供できなければ
雇ってもらえません。
出世もしません。
「自分なりに・・・」
では、
通用しません。
「相手が価値を感じるかどうか」
そこが
勝負です。
(高頭は過去、何度も
‘自分なりに・・’で
失敗を繰り返してきた
アホです。。。)
生きていく為に。
好きなことをする為に。
お金は必要ですよね。
とても参考になる日報を
見つけました。
是非、
読んでみてください。
★★★★★★
最近、春日部新方袋店の日報は、
『発声』
について記載している事が多いです。
相変わらず、
地声で『いらっしゃいませ~』となっているからです。
『元気よく』
とか
『ワントーンあげて』
とか教えてますが、
伝わりません。
他店の皆様はどう教えているのでしょうか?
入店しての第一発声は
お客様の印象を植え付けてしまいます。
まして、
セットに行った際に
『地声』+『早口』は
教育を受けてない店と思われがちです。
壱番屋に限らず、
繁盛しているお店は第一印象がよいお店が多い気がします。
商品の価格以上の価値が評価されているのだと思います。
そして、
お客様の対応も自分本位の接客になっていないこと
(例えば、地声や早口、オーダーを聞く姿勢、店内での姿勢がよい、気が利くなど)
が評価されるところだと思います。
本業では違う業界にいますが、
上記のような事を
『価格の向こう側』
と言っております。
ライバル店と同じ商品を売っていて、
高くても買ってもらえるのは、
『価格の向こう側』
をもっている会社だと思っています。
業界は違いますが、
ぜひ自分達の
『価格の向こう側』
は何かを考えて行動してみてはいかがでしょうか?
前者は高頭店長
後者は春日部の新しい仲間である長峰さんです👍
「仕事が出来ているかどうか?は自分以外の人が決めます」
自己満足ではなく
相手満足👍👍👍
その為には
相手が喜んでくれる
満足してくれる事を考えて仕事しなくてはなりません♪
むしろ
それが仕事です♪
価格の向こう側を考えて
給料以上の仕事をします👍👍👍
本日も一日よろしくお願いいたします♪
GO☆FIGHT☆WIN!

将来、白鳥46とのコラボキャンペーン楽しみにしています。
タルタルチキン!