ココイチで独立した会長の生活
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起業した頃、
自分の名刺を配るのが嬉しくて仕方が有りませんでした
（２６歳の若輩者なのでお許しを💦）
その後、社員が増えて
ちょっと名刺のデザインに拘ったりして
社員に名刺を配布し
その社員が会社の名刺を配っているのを観るのが喜びでした♪
もちろん、４月１日入社の１１名にも名刺を作りましたし
弊社で活躍してくれている責任ある立場のＰ／Ａスタッフにも名刺を持って頂いてます
少しずつステップアップするのは
その都度、喜びです✨
この度、やっと約束であった
携帯電話を配る事が出来ました💨
何十人分の名刺が届いても普通になってきましたが
携帯電話のこの台数にもちょっとビビリます😅
いつかはこの光景が普通になるように👍
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
今日は我らが「大鷲専務の誕生日」です
永遠の？副店長で
いつまでものガンダムマニアも
３児のパパです✨
今ではとても立派な彼の過去の武勇伝は
過去のブログへ掲載しましたので
引っ張り出してみました
（専務にまた叱られそうですが）
（はい、クリック＆クリック♪）
株式会社スカイスクレイパーの二人しかいない取締役
ある日、西牧に不幸が有った時の
八子社長、田口副社長の補佐役の経営者
（↑↑お二人はパートさんです）
専務、誕生日おめでとう
これからも手に手を取って？
会社を守っていこう❗
今後も
覚悟を持って
熱くておっちょこちょいな大鷲専務を応援し続けます👊
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
暫定税率廃止でガソリン販売価格が下落👍
原材料高で生活必需品値上げ👎
値下げを喜ぶか
値上げに文句を言うか
皆さんはどちらでしょう？
生活スタイルによって
損する人もいれば
得する人もいるでしょう
商売は
「常に最悪の状況を想定し
その最悪にならないように先手を打って攻めていく」
んだと思っています
（想定の範囲内と言った堀江社長はさすがの商売人）
だから
「もっと値上げになるんだろうなぁ」
と思いながらも
「もっと値下げになれば良いなぁ」
と単純に思います
（いやいや後々大変になるのも理解してますょ💦）
商売は「○○なれば良いなぁ」だけではやっていけませんが・・・
でもその前に
人として
「値下げで喜んでいる人を穏やかな顔で観れて
値上げで厳しい中を頑張っている人を支えられるようになりたいですね」
経済状況も政治の行く末も混迷の中
人として大事なものだけは失わずに生きていきましょ❤️
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
新年度スタートです
今日は
「仲の良いオーナーの店が火事に遭って大変でした💦」
そして
「○○オーナーが常磐線で痴漢に間違われて逮捕されました💧」
系の毎年色んなオーナーから来るエイプリルフール電話も掛かって来ず
穏やかな新年度を迎える事が出来ました😅
スカイスクレイパーは６月末決算なので
年度末と言っても経理業務が忙しい訳ではなく
経理課長は昨日、本日で旅行に出掛けているほどです✈️
なので毎年、この日は
「新卒入社日」
８名の新卒と３名のレギュラー昇格で
本日より１１名が社員として正式に入社しました✨
新入社員が増えると感じるのは
先輩社員達の意識の変化です
特に２００７年新卒のそれぞれは
ここに来て何か気合いが入っている様に思えます
彼らが入社して早くも１年、
１年前はオドオド、愛想も挨拶もままならず
「大丈夫かい？」と心配していましたが
数名の脱落者は出たものの
残っている２００７年生は逞しく育ってくれています
後輩が入って来て、
先輩として自覚が芽生えて来ました
ほんのちょっと責任を感じて大人になってきました
失敗して、
涙流して
叱られてを繰り返しながら
少しずつ立派になってきました
倉澤も金子も半田も高津、堀、関根、細谷も
スカイスクレイパーの
イケてるスタッフとして更なる活躍を期待しています👍
２００７年生達っ、２００８年度も頑張れ❤️
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
新潟新通り店の水井さんは
社内にいる２０名以上のココスペ一級取得者の一人です✨
このココスペとは
ＣｏＣｏ壱のスペシャリスト
一級保持者になるには相当難関をくぐり抜けて
正にスペシャルな人にならなくてはなりません
給料や名誉でなくお客様満足の為に自分を犠牲に出来る人です
早い人で１年くらいで獲得できますが
出来ない人は一生難しい？
そんな事ありません
誰でもチャンスはあります✌️
このココスペ一級にはご褒美が存在します
全国のココスペ一級保持者とのハワイ旅行ご招待
水井さんがこれに行って来た報告をくれました
彼女のＣｏＣｏ壱で頑張ってくれたご褒美は
「浜島社長とのハワイ旅行」と
「空を飛ぶ」だったようです
この写真を観て西牧もビビリました💦
水井っ、良かったなぁ♪
卒業旅行の代わりに
ココスペハワイ旅行でスカイダイビング☀️
次は誰だ？
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
今日も卒業生コメントです❤️
自分は、今日で最後ですが、でも全然最後だという気がしません。
でも、現実は、今日が最後なんですね・・・。
自分は４年と４ヶ月、新通り店で働かせていただきました。
うまく言葉に言い表せませんが、新通り店で働けたことはすごく幸せです。新通り店で働いていた時間は自分にとってかけがえのない時間でした。
私は新通り店に足跡を残せたのかな・・・？と昨日から考えていました。
もっとみんなに教えれることがあったと思います。もっとみんなから学ぶことがあったと思います。とにかく、新通り店のみんなと過ごした時間はあっという間でした。
もっと新通りのみんな、スカイスの皆様方と話したかったです。
他愛もない、休憩室での会話がすごく楽しかったです。
ピークで悔しい思いをして、次こそ頑張ろうとか、みんなが自分の理想に向かって頑張る姿とか、いつもみんなから力をいただいていました。
これからは新通り店にインすることはないかと思いますが、みんなの頑張っている姿を糧に私も社会人として頑張ります！
スカイスで学んだ事を会社でも生かしたいていきたいと思います！
なかなか上手く伝えられませんが、
本当にありがとうございました！私はすごく幸せ者です！
社会人になってから胸を張ってみんなに会えるように努力します！そして胸を張ってみんなに会います！
そのとき、今のメンバーはどうなっているのか・・・？とても楽しみです。
場所は違いますが、これからもお互い成長していけたらいいなと思います。
本当に本当にありがとうございました！ずっと、スカイスクレイパーのことを、新通り店のことを応援しています。
新潟エリア代表の水井さんです
彼女は学業よりもバイト優先？のスペシャルなメイトさんでした
今、ココスペ１級取得でタダハワイへ行ってます
今まで有難う✨
今日でココイチを卒業します。友達の紹介でココイチに入り、辛いことや楽しいことが色々ありました。その中で、辞めようと思う時もありました。それでも辞めることなく、続けた結果いろいろなことを学ぶことが出来ました。ココイチで学んだことは、社会に出て役に立つものばかりでした。ココイチで学んだことをしっかりと生かし、頑張っていこうと思います。
今まで一緒に働いてきた方々も、色々なアドバイスなどをくれとても感謝しています。自分は皆の足を引っ張ってばかりでしたが、周りの人達がフォローしてくれたおかげで今まで来れたとお思います。一人に一人に挨拶することは出来なかったですが、皆さん本当に有難う御座いました。もし辛いことがあったとしても皆さんと働いたことを生かして、しっかりとやっていこうと思います。
これからは、従業員としてではなくお客としてココイチと関わっていこうと思います。
本当に２年間でしたが有難う御座いました。絶対また食べにきます。
千葉茨木代表の柴木くんです
高校生で頼りなかった彼も今ではほんのチョット男らしくなりました✨
１年の１１月に本格的に働き始めたココイチがここまで続くとは思ってもいませんでした。最初は友人の誘いで入りましたが、あまり出来る方ではなかったので店長に怒られ怒られ働いていたのを覚えています（笑）ですが、自分の性格といいますか、負けん気が強いほうなので、どうにかしてやろうと必死に覚えました。部活終わってからメニューやオーダー通しを覚えたりと合間を見つけてやってました。今考えると学校、部活、バイトよくやっていたなと我ながら思います。人間目標があると頑張れる、そう分かりました。とりあえずバイトして、では足りませんよね。
ここでは多くの学びを経験することができました。働くとはなんぞや？接客とはなんぞや？笑顔とはなんぞや？気配りとはなんぞや？コミュニケーションとはなんぞや？たくさん考えることができました。時には悩みもしましたが、いつしかココイチで働いている自分に自信がついていることが分かりました。ですので、就活に役立てたのはもちろんです。（助かりましたｗ）
ここで経験し、考え、得たことは次のステップに活かしていきたいです。社会人になっても様々なことに埋もれないよう頑張っていきたいです。
メルクス新習志野店の吉田くんです
彼も間違いなく社会で活躍してくれる筈です✨
我々の仕事は対「人」の仕事
お客様も業者さんも従業員もすべて感情豊かな人です
だから「人として」イケてるかどうか？が最大の判断基準
今年度の卒業生
みんな人としてイケてます❗
そして仲間として最高の人間達でした
今後の活躍を心より祈ってます✨
中村真輔、金田遊花、諸江美和、水井久美子、鈴木里菜
田中亜衣、鳴海彩香、
伊東正貴、吉田弘樹、藤城良太郎、片桐美智子
谷口香織、鬼塚智恵、立澤陽介、柴木正
塚越健太郎、五十嵐美香、
石井友貴、塩谷和也、須永大祐、田口亮介
木村歩巳、小林里葉、大塚成美っ！
卒業証書は送れませんが
「君達は大丈夫っ、胸を張って自信を持って
何事にも素直な吸収力を持って社会で頑張って来い！」
金八先生にはなれませんが
皆への想いは同じです
またここで会おう❗
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
今年も多くの仲間がお店を後にしました
その仲間達は各自の目標や夢を叶える為に卒業します
勝手な自信ですが
「彼らなら絶対に社会で通用するでしょう」
そう思えないと拍手で送り出せません
彼らの後輩に当てた日報のメッセージを二部校正で何通か掲載させて頂きます✉️
調理しながらいろいろ思い出す事が多かったです。２級バッチに書かれている"一食入魂"、いつもですが今日は更に気合いが入りました。お客様には喜んでいただけたでしょうか…。
ココで働き始めてもう３年９ヶ月が経ちます。大学４年間カレーと生活を共にしてきました。「寮から近くて、食事補助があって、時給も悪くない所」ぐらいな軽い気持ちで面接を受けましたが、坊主でメガネで関西弁の國分さんにビックリしたのを覚えてます笑。それから色んな人に出会って、いろんな思い出が出来て、ぶつかり合った事もあったし、泣いた事もあったし、何よりもみんなすごく真剣で働いていてすごく楽しかったです！働きすぎて単位を落とした事もありました。。僕の大学４年間はココイチなしには語れないくらいたくさんありました。いろんなことを学ばせて頂きました。色んな人にたくさん迷惑かけたし、たくさん助けてもらったしアドバイスもらったし、感謝感謝です。本当にひとことの「ありがとうございます」に集約できないくらいの感謝の気持ちでいっぱいです。長い間お世話になりました。ありがとうございました。就職先も高崎なので、すぐ帰ってこれる所だと思います。なのでちょくちょくカレー食べに来たいと思います。みんなの頑張ってる姿を見て元気をもらいにきます。その時はおいしいカレーを食べさせてください！
本当にいままでありがとうございました!!
群馬代表の塚越くんです
群馬大学医学生の彼は前橋日吉店で代行業務をし
学校とバイトと遊びの両立が出来ていました✨
明日でＣＯＣＯ壱メイト終了します。実感がまっっったくありません!!!!
私はこの中山店のオープニングスタッフとして、高２から専門卒業まで共に成長してきたと言っても過言ではありません。笑
池田オーナーに採用していただいて今ではホントに感謝しています。
そして、西牧社長、小柳さん、中山店のメンバー、その他たっっくさんの方に出会えて本当に良かったです。
最初は『ただのバイト感覚』しかもっていなかったので、自分から成長しよう！という意欲も全くありませんでした。只でさえ物覚え悪いのに、そんな感覚をずっと持っていたので成長はかなり遅かったです。
でもそんな感覚を取り払ってくれたのは、西牧社長と小柳さんでした。
社長が今まで仰っていたことは当たり前のことで、ちょっと気に掛ければ誰でも出来るようなことばかりでした。
社長からたくさんのことを学び、考え方など変えることができて本当に良かったと思っています。社長には感謝の気持ちでいっぱいです!!
本当に有難う御座いました!!!!
これからは、ブログを通して学ばせていただきます!!
４月からはいよいよ社会人になります。責任の重さなどきっとこれから痛い程味わっていくと思います。
でも、サービス業ということに変わりはありません。ＣＯＣＯ壱で学んだ「ニコ・キビ・ハキ」そして、自分のモットー（？）である、「感謝の気持ちを忘れない」ということだけはいつまでも忘れずに持ち続けていこうと思います。
同期のみんなも良い人達ばかりで、入社前からすごく仲良く、和気藹々としています。
こんな同期に巡り合えて幸せと同時に、頑張っていけるかな！と強く思います。
中山店のみんな!!
私にとって中山店は第二の家族のようなものです。お店に居ない時のほうが少ないって言うぐらい、お店に入り浸っていました。
小柳さんに褒めていただけるぐらい中山店は本当に最高です。
これからも良い店目指して頑張ってください♪
明日も一日よろしくお願いします！
神奈川代表の緑区中山店、田中亜衣さんです
譲渡からずっと第一線で活躍してくれました
何よりお店想いで、いつも店に行くと居た気がします
彼女も高い夢を叶えました✨
彼ら彼女達が居てくれたからうちの会社はここまで来れました
本当に感謝です
有難う！！！❤️
明日も第二弾へ😅
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
同期入社しても同時に昇進する訳ではありません
仲の良い同僚でもいつまでも一緒にいれる訳がありません
社会は色々な方法で区別します
時には差別もします
これは資本主義社会では当然の事でも有ります
ファーストクラスやグリーン車のサービスはエコノミークラスと差別化しています
レクサスでもメルセデスでもカローラのサービスとは違いますし
ゴールドカードやプラチナカードでしか受けられないサービスは沢山あります
学校では「人類皆平等」と教えられて
卒業したら区別・差別の多い社会に放り出されます
西牧の上京した頃の日本はバブル全盛でした
六本木にはフェラーリ、ポルシェ、メルセデス
普通の若者がアルマーニ着てドンペリが飲めてた時代
埼玉の片田舎のワンルームで時に電気やガスを止められながらの生活をしていた
貧乏学生はその差をイヤというほど見て、
これでもかっ？ってくらい悔しい思いもしました💦
「世の中、差別だらけやん」
「金持ちがそないに偉いんかい」と吠えてみても
戦後、資本主義経済でのし上がってきた日本社会の構造には太刀打ちできませんでした💦
「オレも独立してリッチになったんねん」
「絶対に勝ち組に入ったる！」と強く思い
結果、ＣｏＣｏ壱でお世話になる事に繋がりました
格差社会と言われる様になった現在
昔から格差は存在してましたが
その「差」が大きくなって来ています
社会構造上の問題も有りますし
時代背景も有る
現状を知り、これからの対策を考えて
まずは自分が出来る事を始めましょう
幾ら頑張っても評価されない訳ではないので
考え方によれば
良きライバルが居て
切磋琢磨して
自分を磨き
のし上がる
やりがいの有る時代です✨
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
昨日から今日にかけては京都の下田オーナー
お弟子さんの及川マネージャー、
御子息と小柳ＡＭで会食させて頂きました🍴
１７時半に新横浜駅でピックアップ、
人目をはばからず握手にいつものハグ❤️
そこから喋りっ放しの１泊２日😅
この下田オーナーは私の大々先輩
めちゃめちゃお世話になっている重鎮です
何度も何度も元気を頂き、多くの出逢いも頂き
何度も何度も救って頂きました大切な仲間です✨
初めてお会いした時は朝まで語らい寝ないでゴルフ
あれから１０年
来月より二代目である御子息を研修という形でお預かりする事になり
そのご挨拶でわざわざお越し下さりました
せっかくなので
「神奈川エリア朝一勉強会」へ参加して頂きました
社内の勉強会へお付き合い頂き恐れ入ります💦
しかし神奈川エリアのスタッフたちは元気でいつも笑顔✨
小柳塾の塾生は相変わらず熱いです👍
熱い方とお会いして過ごす時間はパワーを頂けます✨
前向きな方とお会いすると夢が広がります✨
いつも笑顔で元気な方は周囲を明るくします✨
下田オーナーはお幾つにならはっても
めちゃめちゃ元気ハツラツでおます👍
出来る事なら私もそんなオヤジになりたいものです✨
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
１９日に発売の雑誌
沖縄には５日遅れでやってくるらしい
沖縄の金澤オーナーより
「大将っ、やっと観れました」と連絡が来ました📱
皆さま、ご覧頂けましたでしょうか
浜島社長の優しそうな笑顔の後ろで
怪しく笑うハニカミオヤジの西牧💦
でも流石プロのカメラマンと編集長
上手く纏めて頂き感謝申し上げます✨
駅の本屋さんにも
デパートの本屋さんにも
もちろんコンビニにも置いてありませんが
ほんの少しでも興味が有りましたら
巨大な本屋さんで探してみてください
ちなみに弊社の店舗近くの本屋は売り切れ続出
従業員が買い占めてます💨
決して
「西牧社長が出てるから見たいです！」
という理由ではなく
飲食店経営４月号の内容をテストするぞ！
と脅して買わせているからです💣
西牧の写真はともかく
ＣｏＣｏ壱の方向性、信念、創業者の思い、
社長の考えてらっしゃるＣｏＣｏ壱の未来が詳しく記載されていますので
興味が無くても探して購入して下さい
あ、ネットで取り寄せると早いです
手に取って存分に笑って下さい💦
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
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