CoCo壱の独立制度で年間50名前後のオーナーが誕生
元々、能力や経験、資格や学歴、年齢、お金が有る無い問わず
実力さえ得れば独立して経営者になれるシステム
たぶん飲食業界最強の独立制度で、
他の飲食チェーンが一番興味を持つシステムです✨
独立基準になる能力を身に付けるのにはどうすれば良いか?
を弊社の独立希望のスタッフにも
日報・社長からのお知らせ・店舗巡回日報・メール・ブログ等で
日々発信しているつもりです
また当然、直接指導もしております
少なからず
「人として」が理解、行動出来ていれば遅かれ早かれ独立は出来るでしょう
一番は何よりその人の「人間性」が重要です
だから人間的にちゃんとしていれば独立出来ちゃいます♪
でもその中に「独立が早い人」と「遅い人」がいます
この「差」は簡単
「一度、言われれば直ぐに行動して学ぶ人」と
「何度も同じ事を言われなければ出来るようにならない人」の「差」
私は壱番屋チェーン本部からの独立許可を2年3ヶ月で頂きました
それまでもそれ以降も
本部やオーナーから教えて頂く事を
「神の声」の如く必死に聞いて、一発吸収を心掛けてました
だってそれが何よりの近道だから
「自分なりの」よりも
「自分の進んで行こうとする道の先駆者の教えの方が正しい」と
心から信じていたからです
「1つ言われて10個出来る人は凄い人」です
でも最初からそんな人はいません
「1つ言われて、その1つを確実に自分のモノに出来るから
それを繰り返しているから、慣れてくるから
二つ、三つと出来るようになるのです」
いつかは自分で考えて、自分で気付いて
自分でレールを作っていかなければなりませんが
今がそのいつかでしょうか?
独立制度のお陰で独立までは、
いや独立して2年、3年はチェーン本部がレールを用意してくれています
そのレールを必死に走ってれば良いだけです💨
独立修行中は報酬を貰って勉強させて貰っています
ならばもっともっと貪欲に吸収すべきです👊
経営者になれば、大人になれば嫌でもいつかレールが無くなります
修行中にレールを大きく外れる必要はありません
「一発吸収」出来れば2、3年で独立出来ます
(高校時代には「早く自由になりたい」って思いましたが
大人になれば自由だらけ、でもその自由には責任が付き纏います)
「あ、また同じ事を指摘されてしまった」と思ったら
それだけ独立が遠くなるので要注意
「お店を出す」はともかく
「独立許可」や「店長就任・管理職就任」
はたまた「相手からの信頼・信用」は早々に取得しといた方が良いでしょう
自分の思い描く未来に早く到達する為には
「素直な吸収」が近道だと思います👊
人の言葉や意見には耳を傾けよう
GO☆FIGHT☆WIN!

コメント一覧 (5)
1. こっすん
2. 廃盤キムチ3辛
3. Kです。
自分が嫌になる事もしばしば・・・本当に自己嫌悪です↓↓↓ でも諦めずにご指導頂いている次第です↓
とにかく妥協せず頑張ります!
4. 半田
信頼・信用を得る事わ何より難しい事だと自分も思います。
素直な気持ちで他の人の考え方を吸収して自分のものに出来ればと思います。
5. 福田 和英
自身に当て嵌めて考えていくと、同じ事を言われてしまうことが有ります。
ましてや店長に対して同じ事を言わせる事、メイトさん達、本人のガッカリ感は途方もないと思います。
現在、必死に、臆病に仕事に取り組んでいますが、まだまだ詰めが甘いと実感せざるを得ません。
素直なつもりでも、理解できていない時、沢山あると思います。
聞く耳を傾ける。傾けられる素直さ。謙虚さ。
いつもそうありたいです。